PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE [Aktualizacja: 03.2021 r.]

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE [Aktualizacja: 03.2021 r.]

Postautor: admin » pn mar 30, 2020 11:01 am

↓Na samym dole jest plik do pobrania↓

Na jakiej podstawie, w oparciu o co publikuję w tym temacie
Aby się, przynajmniej teoretycznie, kompetentnie wypowiadać m.in. w sprawach odżywiania, to trzeba mieć fachową wiedzę o funkcjonowaniu komórek, organów - w tym ich współpracy, całego organizmu. Trzeba też mieć wieloletnią i na podstawie odpowiedniej ilości odpowiednio sklasyfikowanych ludzi praktyczną, w oparciu o fachowe badania, wyniki i z nich wnioski, wiedzę, takie doświadczenie. Ja nie posiadam nawet elementarnej wiedzy w tym temacie. Polegam więc na wiedzy innych, niestety bez jej jakiejkolwiek weryfikacji. Niestety zdania w tym temacie są podzielone, a nawet skrajnie przeciwne, sprzeczne, w tym osób mających o tym profilu wykształcenie... Dlatego co jakiś czas przeredagowuję, uzupełniam informacje na ten temat, kierując się tym, co intuicyjnie, na danym etapie swojej wiedzy, uznaję za sensowne.
Co do odpoczynku od odżywiania.
To przynajmniej jednodniowe, zawsze tego samego dnia tygodnia, regularnie i w połączeniu z gimnastyką, treningiem wydają się mieć sens; że z tego korzyści będą dużo większe niż skutki uboczne, gdyż organizm zapamięta i z tego skorzysta, że tego dnia nie będzie musiał zajmować się trawieniem, więc może w pełni skupić się na innych procesach i że tego dnia będzie odbywać się intensywny trening, co z pustym żołądkiem, poza przerwami po nawodnieniu, jest wygodniejsze i bezpieczniejsze.


Kładź się spać głodny ... nawet 50% z Twoich chorób zniknie. Szok!
https://www.youtube.com/watch?v=iaTUQq4AZh8 | 25.04.2021 r.

Objawy uboczne postu przerywanego (intermittent fasting) - jak sobie poradzić
https://www.youtube.com/watch?v=gnRGkBlsVBc | 16 kwi 2021

Tajemnica jednodniowej głodówki otrzymała Nagrodę Nobla
https://www.youtube.com/watch?v=UCWOQVX ... ASNASTRONA

Głodówka - piękno i długowieczność
https://www.youtube.com/watch?v=HZbF5fo ... 9dowiem%21

Głodówka oczyszczająca: dla kogo i kiedy jest wskazana?
https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i- ... -xwv7.html | 2020-01-20

Odnowa głodówką
http://www.glodowka.pl/podstrona.php?dzial=pytania

Prosty sposób na post i dlaczego warto go stosować
https://www.youtube.com/watch?v=UXMHTyORB38 | 30 lis 2020

Samozjadanie - największa tajemnica zdrowia, NIE MÓW nikomu bo wyzdrowieje!
https://www.youtube.com/watch?v=1YsiT2Q6tt0 | 26 mar 2019

Błąd nr. 1 podczas głodówki ! Od zawsze ten sam !
https://www.youtube.com/watch?v=GvpjD60 ... nel=Polsat

Głodówki - co o nich sądzę? - DONF #040
https://www.youtube.com/watch?v=3pp4vbp ... anafaktach | 12 lip 2020

Detoks – cała prawda
https://lakominawiedze.pl/detoks-cala-prawda/

TOP 3 NAJGORSZE DIETY - Anna Reguła - DONF #037
https://www.youtube.com/watch?v=rvYUJOe4YTY | 31 maj 2020

Niektórzy dietetycy ściemniają: "Rano unikaj węglowodanów, jedz białka i tłuszcze." Śniadania BT
https://www.youtube.com/watch?v=XYkWLqwtf2o | 3 sty 2021

TOP 5 bzdur w dietetyce - Filip Głuszek - DONF #008
https://www.youtube.com/watch?v=I1_9A24cMRc | 21 kwi 2019

https://jansloniewicz.pl/dieta/spalanie ... chudzanie/
Zupełne pozbycie się węglowodanów będzie mieć negatywny wpływ na utratę tkanki tłuszczowej oraz sprawność Twojego organizmu. Szczególnie należy pamiętać o tym, w dobie popularności diet low-carb, paleo, ketogenicznych, które nieumiejętnie zastosowane przyniosą więcej szkód niż pożytku.

Bardzo niski poziom węglowodanów uniemożliwia utlenianie kwasów tłuszczowych, zgodnie z powiedzeniem – tłuszcze spalają się w ogniu węglowodanów (Górski,2010). Mówiąc krótko – nie schudniesz.

Co więcej, Twoje treningi staną się mniej intensywne, a o poprawie muskulatury będziesz musiał zapomnieć (przynajmniej w większości przypadków).

Funkcjonowanie i treningi na bardzo obniżonej podaży węglowodanów, dobrze opisuje ten artykuł.
Jego autor,w podsumowaniu, wysnuwa następujące wnioski:
Intenswyny trening jest możliwy do wykonania, ale na dłuższą metę nie da się stale mocno ćwiczyć.
Synteza białek nie zostaje zatrzymana w wyniku małej ilości węglowodanów – niektórzy zauważą poprawę masy mięśniowej
Taki styl odżywiania nie jest najefektywniejszy i na pewno istnieją lepsze sposoby, które przyczyniają się do utraty tkanki tłuszczowej oraz osiągania postępów na treningach
Nie każdy jest w stanie przyzwyczaić się i funkcjonować na bardzo niskiej ilości węglowodanów.

Z mojego doświadczenia wynika, że dobrą praktyką jest rotacja węglowodanami, poprzez zwiększenie ich ilości w dni treningu siłowego, a zmniejszenie w dni nietreningowe (podczas redukcji).

Jeżeli potrzebujesz pomocy w przygotowaniu takiego cyklicznego modelu odżywiania – napisz tu.


https://odzywianie.hellozdrowie.pl/blog ... wodanami/| 24.04.2019
Aby organizm mógł efektywnie wykorzystywać kwasy tłuszczowe, potrzebuje minimalnych dostaw węglowodanów, pisze Katarzyna Matella w swojej książce Body Logistic System.
I ma rację. Oczywiście nie chodzi o faszerowanie się bogatowęglowodanowymi pokarmami, ponieważ to z kolei niemalże uniemożliwia spalanie tkanki tłuszczowej, ale dobieranie ich w sposób przemyślany. Prawda jest taka, że aby organizm mógł spalać jak należy, potrzebuje paliwa – czyli odrobiny węglowodanów. Stąd treningi wykonywane na czczo nie są najlepszym pomysłem, jeśli twoim celem jest spalanie.

Oznacza to, że trening powinniśmy zacząć 3 godziny po zjedzeniu węglowodanów złożonych. Dlatego tak ważne są posiłki przed- i potreningowe. To właśnie one zaopatrują organizm w niezbędne składniki, które albo pomogą nam w osiąganiu zamierzonych celów, albo wręcz przeciwnie – uniemożliwią ich osiągnięcie.


Tłuszcz spala się w ogniu węglowodanów!
https://joannahasnik.wordpress.com/2015 ... owodanow/| 08/03/2015


Jesz dużo i chudniesz, jesz mało i tyjesz. Kiedy liczenie kalorii się nie sprawdza?
https://www.youtube.com/watch?v=KzczlghfxDU | 28 kwi 2021

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: Prawidłowe odżywianie

Postautor: admin » pn mar 30, 2020 11:03 am

Należy jeść dużo więcej warzyw, i tuż przed owocami, niż owoców i całe warzywa i owoce - to jest najkorzystniejsza forma ich przyswajania (pełen skład/zawierający wszystkie składniki potrzebne do właściwego ich trawienia, w tym, by nie odbywało się to za szybko i posiłek nie zawierał zbyt dużo fruktozy).

https://natemat.pl/zdrowie/96059,sok-ow ... j-gazowany | 22 kwietnia 2014
Sok owocowy może być tak szkodliwy jak napój gazowany
Jak dowodzi dwóch specjalistów w magazynie „The Lancet Diabetes & Endocrinology”, z powodu wysokiej zawartości cukru soki owocowe mogą być dla nas tak samo niekorzystne, jak słodzone cukrem napoje gazowane. Zdaniem prof. Naveeda Sattara i dr. Jasona Gilla z Uniwersytetu Glasgow w Szkocji, obecnie przyjmowane wytyczne zalecające spożywanie 5 porcji owoców i warzyw dziennie nie powinny obejmować soków owocowych.

Choroby wywołane cukrem
Jak tłumaczą autorzy raportu, włączenie soków owocowych na listę zalecanych produktów spożywczych prowadzi do błędnego przekonania, że mogą być one pite bez ograniczeń. Apelują oni także do firm spożywczych, aby poprawiły oznakowanie soków owocowych w taki sposób, aby konsument wiedział, że nie powinien spożywać więcej niż 150 ml soku dziennie.
Większą uwagę sokom owocowym poświęcono, gdy lekarze postanowili zgłębić związek pomiędzy wysokim spożyciem cukru a ryzykiem chorób serca. W 2012 roku badacze z Harwardu donieśli, że spożywanie słodkich napojów zwiększa ryzyko chorób serca wśród mężczyzn. 2 lata wcześniej zauważono, że w okresie ostatniej dekady wysoka konsumpcja słodzonych cukrem napojów przyczyniła się do wzrostu liczby przypadków cukrzycy i chorób serca.
Ile wiemy o sokach owocowych?
Dr Gill zaznacza, że w społeczeństwie panuje błędne przekonanie, iż soki owocowe i koktajle są niskocukrowymi alternatywami dla napojów słodzonych cukrem. Jak tłumaczy prof. Sattar, sok wykazuje zbliżoną gęstość energii i zawartość cukru do napojów słodzonych. Na przykład, 250 ml soku jabłkowego zawiera 110 kcal i 26 g cukru, podczas gdy 250 ml coca-coli zawiera 105 kcal i 26,5 g cukru.

Wypijanie dużej ilości soków owocowych prowadzić może do zwiększonego ryzyka cukrzycy. Jedna szklanka soku owocowego zawiera znacznie więcej cukru niż jeden kawałek owocu. Co więcej, wiele składników odżywczych.

Według amerykańskiego eksperta ds. otyłości, Roberta Lustiga, sok owocowy w zasadniczej części składa się z cukru, dlatego, jak podaje, jest swoistą „trucizną”. Specjalista sugeruje, że cukier jest największym winowajcą epidemii otyłości, a najgorsze jego źródła to te, które wydają się najzdrowsze. Największym problemem związanym z sokami jest brak błonnika. Gdy zjadamy całe jabłko, cukier bilansowany jest przez błonnik, co umożliwia wątrobie pełną przemianę metaboliczną tego, co do niej trafia. Jednak spożywając pół litra soku jabłkowego, ogromna ilość energii trafia bezpośrednio do wątroby.
Poza tym, chociaż soki owocowe zawierają witaminy i minerały, których brak w słodzonych napojach, ilość tych składników odżywczych może okazać się niewystarczająca, aby wyrównać straty, jakie w wyniku nadmiernego spożycia soków ponosi metabolizm – mówi dr Gill. Autorzy badania powołują się także na eksperyment, w którym uczestnicy codziennie przez 3 miesiące wypijali pół litra czystego soku grejpfrutowego. Wyniki pokazały, że chociaż napój ten posiada właściwości przeciwutleniające, doprowadził do zwiększonej insulinooporności i większego obwodu talii u dorosłych osób z nadwagą.
Zdaniem prof. Sattara, istnieją ważne powody, dla których warto opodatkować słodkie napoje lub uregulować problem zbyt dużego ich spożycia w inny sposób.

| Patrycja Karpińska


30 objawów Insulinooporności. Szok! Nawet 60-75% ludzkości*
https://www.youtube.com/watch?v=epx-1svB9GI | 25.01.2021


Flora bakteryjna przewodu pokarmowego a choroby
https://journals.viamedica.pl/forum_zab ... 0983/44410

Flora bakteryjna jelit - jakie jest jej znaczenie
https://zdrowegeny.pl/poradnik/flora-bakteryjna

Flora bakteryjna jelit
https://podyplomie.pl/medycyna/26392,fl ... -otyloscia

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: Ekogospodarstwo

Postautor: admin » pn mar 30, 2020 5:59 pm

Bio Spirulina + Bio Chlorella 400 mg – suplement diety na wzmocnienie o

Zdrowa żywność itp.


Aktualna oferta ekologicznych płodów rolnych:
Kasza jaglana 8zł/kg
Kasza gryczana 8zł/kg
Kasza orkiszowa 7zł/0.5kg
Mąka orkiszowa pełnoziarnista 8zł/kg
Mąka orkiszowa biała 12zł/kg
Mąka żytnia pełnoziarnista 6zł/kg
Mąka żytnia biała 7zł/kg
W przypadku kasz od 25kg wysyłka gratis(można łączyć).

Ziemniaki odmiany tajfun, bellarosa 4zł/kg
Buraki ćwikłowe 5zł/kg
Marchew 5zł/kg
Jabłka 5zł/kg
Czosnek wiosenny 2zł/gł.
Orzechy włoskie 10zł/kg tegoroczne
Ocet jabłkowy(ze zdrowych tegorocznych jabłek)20zł/0.5l.
Jabłka(różne odmiany) 5zł/kg
Pietruszka 10zł/kg
Natka pietruszki nadal mamy(przezimowała nam pietruszka na polu dzięki łagodnej zimie)
Topinambur 10zł/kg
Dzika róża(zmielony owoc)0.5kg/35zł
Łuska gryki(oczyszczona)4zł/kg

Oleje tłoczone na zimno:
Olej rzepakowy 0.5l/14zł
Olej lniany 0.5l/18zł
0.25l/12zł
Olej ostropest 0.5l/38zł
0.25l/20zł
Olej konopny 0.25l/28
Olej z czarnuszki 36zł
Olej słonecznikowy 0.5l/15zł

Miód gryczany 45zł
Miód rzepakowy 40
Miód wielokwiatowy 40
Miód faceliowy 40zł

tel. 798 619 149 damian.jochemczak@wp.pl

_______________________________________

Swojskapiwniczka.pl/ - b. duża oferta, niskie ceny, można też kupić w ilościach hurtowych.

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » wt maja 05, 2020 7:40 pm

http://www.o2.pl / http://www.sfora.pl | Piątek [28.05.2010, 07:57]
TAK ZATRUJESZ SIĘ PODCZAS ZAKUPÓW W MARKECIE
Jest brudniej niż w miejskich toaletach.
Na wózkach sklepowych jest więcej bakterii, śladów śliny, krwi i kału niż w miejskich toaletach. Tymczasem w Polsce nikt nie sprawdza czy i jak sklepy czyszczą ten sprzęt. Bakterie i wirusy są groźne dla dzieci - alarmuje "Metro".
Gazeta przywołuje wyniki badań z amerykańskich sklepów i zauważa, że w naszym kraju prawo nie precyzuje jak powinno się dezynfekować wózki w hipermarketach i mniejszych sklepach samoobsługowych.
Wózki powinny być po prostu czyste. W jaki sposób sklep to zrobi, zależy od kierownictwa - przyznaje dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji Maria Andrzej Faliński.
Dziennikarze "Metra" zapytali o to jak wygląda czyszczenie wózków przedstawicieli największych sieci hipermarketów w Polsce. Rzecznik prasowy Auchan Polska Dorota Patejko twierdzi, że "wózki myte są szlauchem raz w miesiącu".
Raz miesiącu wodą wózki myje też Tesco. W Realu procedury istnieją, ale nie wiadomo jakie, bo nikt o to do tej pory nie pytał - pisze dziennik.
Lekarze twierdzą, że bakterie i wirusy z wózków sklepowych są groźne przede wszystkim dla dzieci.
Maluchy siedzą w tych wózkach co najmniej kilkadziesiąt minut, bawią się, liżą ich poręcze. Mogą się zatruć, zarazić grypą, a nawet gronkowcem złocistym - mówi dr Paweł Grzesiowski, ekspert ds. profilaktyki zakażeń. | AJ

http://www.o2.pl / http://www.sfora.pl | Sobota [12.06.2010, 10:43]
TAK WYGLĄDAJĄ POLSKIE SKLEPY: AŻ LEPI SIĘ OD BRUDU
A sanepid wlepia im za to śmiesznie niskie kary.
W co dziesiątym sklepie na Pomorzu koszyki i wózki sklepowe aż lepią się od brudu. To prawdziwe siedliska bakterii i pasożytów. Co gorsza chodzi o super- i hipermarkety... spożywcze. I choć sanepid skontrolował tylko jedno województwo, to twierdzi, że taka sytuacja jest w całym kraju.
Najgorzej wypadł Gdańsk. Tuż za nim Rumia. Kary nie ominęły też sprzedawców z Sopotu, Chojnic, Wejherowa i Słupska - pisze "Dziennik Bałtycki".
Jak informuje Anna Obuchowska, rzecznik pomorskiego sanepidu, sklepy ukarano na łączną kwotę 1150 zł. Nikt nie dostał jednak maksymalnej kary - 500 zł. Dlatego decyzjami sanepidu oburzeni są klienci.
To śmiesznie niskie kary. Handlowcy nic sobie z nich nie robią - mówią dziennikowi.
A jak na wyniki kontroli reagują sklepy? Twierdzą, że wszystko jest w porządku. Tesco i Auchan informują, że myją koszyki i wózki... raz w miesiącu i to w zupełności wystarcza.
Sanepid wziął pod lupę wzięto 115 supermarketów. Inspektorzy sprawdzali tylko wygląd koszyków i wózków. Zerknęli też w dokumentację częstotliwości ich mycia. | MK

http://www.o2.pl / http://www.sfora.pl | Piątek [04.03.2011, 17:44]
W MARKETACH JEST BRUDNIEJ NIŻ W TOALETACH
Bakterie kałowe na wózkach sklepowych.
Na prawie trzech czwartych koszyków w marketach spożywczych znaleziono bakterie kałowe. Także takie, które mogą wywoływać poważne choroby: ostre zatrucia pokarmowe, sepsę, a u noworodków nawet zapalenie opon mózgowych - donosi CBS News.
Mikrobiolodzy z Uniwersytetu Arizona sprawdzili 85 sklepów w czterech amerykańskich stanach. Na poręczach 72 proc. wózków odkryli więcej bakterii kałowych niż znajduje się w publicznych toaletach. W połowie przypadków znaleziono pałeczki E. Coli.
Handlowcy nie czyszczą regularnie wózków, a jak pokazują wyniki tych badań, nie wystarczy tylko woda. Powinni używać środków dezynfekujących - mówi prof. Charles Gerba.
Dodaje, że co roku ok. 70 tys. Amerykanów zaraża się wyjątkowo groźnym szczepem E. Coli 0157 i drugie tyle mniej zjadliwymi odmianami bakterii kałowych. | AJ

http://www.o2.pl / http://www.hotmoney.pl | Środa, 16.06.2010 23:06
WYPADKI W SUPERMARKETACH GROŹNE DLA DZIECI
Uwaga na wózki!
Idąc z dzieckiem do supermarketu, należy za wszelką cenę ograniczać kontakt pociechy z wózkiem na zakupy. Nie tylko dlatego, że wózki są potwornie brudne – jak wykrył sanepid, można w nich znaleźć m.in. bakterie i pasożyty.
To nie jedyne niebezpieczeństwo, jakie czyha na maluchy w dużym sklepie. Co roku dochodzi do tysięcy wypadków z udziałem dzieci i wózków, tylko w USA jest ich rocznie 23 tys. – podaje iWoman.pl.
O taki wypadek bardzo łatwo. Jeśli posadzimy dziecko w miejscu przeznaczonym na torebkę, jest duże ryzyko, że wykona jakiś gwałtowny ruch i dojdzie do wywrotki. Zwłaszcza gdy dokoła jest tyle fajnych kolorowych rzeczy do obejrzenia.
Jeszcze gorzej może się skończyć zabawa dziecka w rozpędzanie wózka, zwłaszcza gdy w środku siedzi młodsza siostra czy brat.
Efekt jest taki, że w amerykańskich supermarketach najczęściej korzysta się z apteczek pierwszej pomocy właśnie w związku z wypadkami z udziałem wózków – czytamy.
Dominika Reszke
dominika.reszke@hotmoney.pl



http://www.sciaga.pl/tekst/30896-31-recycling
Polskie odpady zgromadzone w jednym miejscu stworzyłyby górę
o długości 1 km i wysokości podwójnego Everestu,
Na polskich składowiskach znajdują się 2 mld ton odpadów przemysłowych
i 4 mln ton odpadów komunalnych,
Codziennie każde duże miasto w Polsce wysyła na składowisko sto ciężarówek z odpadami,
Ilość nagromadzonych odpadów zwiększyła się trzykrotnie przez ostatnie
20 lat,
Zajmowana przez te odpady powierzchnia zwiększyła się dwukrotnie,
40 mln obywateli produkuje rocznie 10 mln ton odpadów komunalnych,
Szacuje się, że rocznie do śmieci trafia ponad 1550 ton baterii
i akumulatorów, 11500 ton farb i 3000 ton farmaceutyków,
130 mln ton odpadów przemysłowych rocznie przybywa w Polsce,
Tylko 222 tys. ton odpadów komunalnych jest kompostowanych (2%); dla porównania w Danii, Szwajcarii i Szwecji 60-80%,
Żeby odpady uległy naturalnej biodegradacji musi minąć kilkaset lat,
Gospodarka odpadami ograniczona jest tylko do składowania odpadów podrzucona jako bomba ekologiczna przyszłym pokoleniom,
Każde 100 kg papieru to średniej wielkości dwa drzewa, przy czym należy wiedzieć, że jedno drzewo produkuje w ciągu roku tlen dla 10 osób,
Każdy z nas wyrzuca w ciągu roku ok. 56 opakowań szklanych nadających się w pełni do ponownego wykorzystania,
Wyrzucone w ciągu roku na całym świecie butelki PET ustawione jedna na drugiej utworzyłyby wieżę o wysokości 28 mln km,
W Polsce rocznie zużywa się 400 mln aluminiowych puszek, które można powtórnie przetworzyć oraz wykorzystać nieskończenie wiele razy; 6 puszek ze złomu to oszczędność energii równej spalaniu jednego litra paliwa,
Każda tona odzyskanej makulatury pozwoli zaoszczędzić 1200 l. wody
w papierni oraz 2,5 m3 przestrzeni środowiska,
Aby wyprodukować 1 t. papieru trzeba ściąć średnio 17 drzew,
Jeżeli każdy z nas wyrzuci na śmietnik tylko jeden słoik to na wysypiska
w całej Polsce trafi rocznie 10 tys. szkła,
Tworzywa sztuczne wyrzucane na składowiska nie ulegają rozkładowi nawet przez 500 lat.


1,3 mld ton odpadów rocznie powstaje w Unii Europejskiej. Źródło: EEC

1,6 mln ton rocznie niebezpiecznych odpadów powstaje w Polsce

http://www.pap.pl: Polacy produkują coraz więcej śmieci.
2 lis 2017 - Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w 2016 r. w Polsce zebrano ponad 11,6 mln ton odpadów komunalnych, to o 7,3 proc. więcej niż 2015 r.


Więcej:
8. (TZW.) PRACA...
http://www.wolnyswiat.pl/forum/viewtopi ... &start=105

2. ARTYKUŁY (zagrożenia (odżywianie się))
http://www.wolnyswiat.pl/2.html

22. SZKODLIWE ART. CHEMICZNE BEZMYŚLNE, NIEBEZPIECZNE, NAŚLADOWNICTWO, ZACHOWANIA
http://www.wolnyswiat.pl/22h1.html

24. PRAWIDŁOWY TRYB ŻYCIA (M.IN. PRZYCZYNY OTYŁOŚCI, ODŻYWIANIE SIĘ)
http://www.wolnyswiat.pl/24h1.html


szkodliwe opakowania
https://www.google.pl/search?q=szkodliw ... 8QfO8pGoDg

trujące opakowania
https://www.google.pl/search?q=truj%C4% ... 8QfO8pGoDg

chorobotwórcze opakowania
https://www.google.pl/search?q=chorobot ... 8QfO8pGoDg

rakotwórcze opakowania
https://www.google.pl/search?q=rakotw%C ... 8QfO8pGoDg

góry śmieci
https://www.google.pl/search?q=g%C3%B3r ... 8QfO8pGoDg

szkodliwe trujące chorobotwórcze rakotwórcze śmieci
https://www.google.pl/search?q=szkodliw ... 8QfO8pGoDg


2009 r.
TRZEBA ZASTĄPIĆ DROGIE, NIEEFEKTYWNE, NIEZDROWE, ENERGO- I CZASOCHŁONNE ODŻYWIANIE INDYWIDUALNE BEZPŁATNYM ODŻYWIANIEM ZBIOROWYM W JADŁODAJNIACH/PUBLICZNYCH CENTRACH POSIŁKÓW (za okazaniem dokumentu, z prawem do 5. indywidualnie, odpowiednio do stanu zdrowia, wieku, itp., dobranych posiłków dziennie).
W JADŁODAJNIACH MUSZĄ OBOWIĄZYWAĆ M.IN. NASTĘPUJĄCE ZASADY:
1. Obowiązuje w nich całkowity zakaz puszczania muzyki, emitowania reklam, używania słuchawek, rozmawiania, wydawania, powodowania dźwięków itp., czyli obowiązuje cisza, spokój i kultura; etyka.
2. Jadłodajnie muszą być podzielone na 3 kategorie, dla: 1) osób wrażliwych; b. kulturalnie spożywających posiłki, 2) osób przeciętnych, 3) osób chamskich, złośliwych, psychopatycznych, niekulturalnych, chorych, niedorozwiniętych, odrażających itp.
Dla osób chorych na chorobę zakaźną posiłek powinny pobierać osoby zdrowe, ostatecznie, chorzy mogą go pobrać w oddzielnym msu, posiłek na wynos/nie mają prawa wstępu na główną salę.
3. W każdej jadłodajni musi być wystarczająca liczba dźwiękoszczelnych kabin – dla osób pragnących spożyć posiłek w odosobnieniu.
4. Korzystający z jadłodajni mogą tam przebywać, łącznie, do 2 godzin dziennie.
5. Pobierający posiłki muszą być odizolowani szklanymi przegrodami od żywności. Wszelkie możliwe, w rozsądnym zakresie, ściany muszą być przeźroczyste, by wymusić m.in. maksimum higieny podczas przygotowywania posiłków ze strony personelu.
6. W każdej jadłodajni muszą być bezdotykowe automaty do mycia dłoni (dłonie wkłada się w wgłębienia automatu, gdzie są myte strumieniami wody, w opcji z/bez środka zmiękczającego).
7. Naczynia, przybory do jedzenia muszą być wykonane z stali nierdzewnej, szkła, i w sposób uniemożliwiający zalęganie na nich resztek jedzenia, namnażanie się bakterii itp. Przybory do jedzenia kładzie na tacy z potrawami wydający posiłek. Naczynia muszą być poddane absolutnie skutecznemu procesowi mycia, dezynfekcji, w tym z użyciem ozonu.
8. Przyrządzaniem produktów zajmują się wytwórnie, które przekazywałyby je, w zamykanych na zamek, stalowych, standardowych, wielokrotnego użytku pojemnikach, jadłodajniom, a te, ich podgrzewaniem, pakowaniem do standardowych, indywidualnych pojemników, wydawaniem posiłków.
9. Produkty mają być wyłącznie zdrowe, pełnowartościowe, jak najmniej przetworzone, bez konserwantów, począwszy od produkcji rolnej, poprzez ich przetworzenie, przyrządzenie, pogrzanie i przekazanie do konsumpcji. Czyli produkty mają być wyłącznie prawidłowo przygotowywane (głównie gotowane)(produkty mają być ciepłe (nie wolno podawać gorących produktów)), np. knedle, pierogi leniwe, kopytka, pyzy, ryż, kasza gryczana, ziemniaki, fasola, jajka, bigos, zupy, kompoty. (Nie wolno podawać produktów pozbawionych wartości, substancji odżywczych, wysokoprzetworzonych, konserwowanych, pieczonych, smażonych, wędzonych (np. chleba, konserw, wędlin)).
10. Mięso ma być podawane wyłącznie z warzywami, i tylko pochodzące z zwierząt swobodnie pasących się. (Nie łączone z chlebem, ziemniakami, ryżem, bo zwiększa to czas przyswajania, zużytą do tego celu energię, zmniejsza przyswajanie składników oraz zatruwa organizm).
11. Po mięsie nie wolno podawać owoców, gdyż szybko zostaną przesunięte w przewodzie pokarmowym (są szybko przyswajane), połączą i zmieszają się z mięsem (będą też z nim zalegać), a następnie powstaną szkodliwe substancje.
12. Trzeba stosować, dzięki elektronicznej identyfikacji, indywidualnie dobrane menu (najlepiej stosować automaty wydające żywność).
13. Z każdej jadłodajni można pobrać posiłek na wynos, w tym z góry na kilka dni (np. na weekend), zamówić dowóz posiłków.
14. Resztki z jadłodajni przeznaczane są dla osób niepożytecznych, szkodliwych.
15. By całość przyniosła jak najbardziej pożądane efekty, należy radykalnie zwiększyć cenę produktów spożywczych w sklepach (by odzwierciedlały też skutki tej produkcji, takiej konsumpcji, zużywania surowców, powstawania śmieci; skażania, trucia; leczenia, itp.).


ZALETY ZBIOROWEGO ODŻYWIANIA/ ZASTOSOWANIA JADŁODAJNI - PO SPEŁNIENIU WSZYSTKICH WYMOGÓW -, to oszczędzony czas (nie trzeba robić zakupów, jechać do msa zamieszkania, przyrządzać posiłków), korzyści zdrowotne (nie trzeba dźwigać zakupów, spożywa się regularnie, zdrowe, w tym bez konserwantów, indywidualnie dobrane posiłki, można będzie o wiele taniej, a mimo to skuteczniej kontrolować jakość produktów), oszczędzona energia (nie trzeba produkować, dowozić tylu spożywczych produktów, nie trzeba indywidualnie przyrządzać posiłków), oszczędzona woda, mniej, wykorzystywanej chemii (do indywidualnego mycia naczyń), korzyści ekologiczno-ekonomiczno-zdrowotno-ekonomiczne (nie trzeba produkować tyle chemii, tylu miliardów opakowań dziennie dla produktów, dowozić je do hurtowni, sklepów, ponosić skutków, w tym kosztów, utrzymywania tysięcy dostawców, hurtowni, sklepów, ich personelu, zużywać surowce, energię, zanieczyszczać, będzie dużo mniej śmieci; mamy mające więcej czasu i zdrowsze społeczeństwo, więc są mniejsze wydatki związane z lecznictwem; mniejsze skażenie środowiska, zatruwanie ludzi, w tym substancjami powstałymi po zażywaniu leków), i wiele innych. Czyli dojdzie do zaspokojenia biologicznej potrzeby miliardów ludzi znacznie korzystniej, z mniejszym nakładem, taniej, z dużo mniejszymi skutkami ubocznymi.

DLA OGÓLNEJ ORIENTACJI OD STRONY FINANSOWEJ
Przyjmijmy, że przeciętnie zarabiający Polak z 1500 zł wypłaty 750 zł przeznacza na jedzenie. Więc pozostaje mu na inne rzeczy 750 zł. Ja proponuję by bezpośrednio otrzymywał 1000 zł, ale za to miałby „bezpłatne” całodzienne wyżywienie, więc tyle by mu zostawało na inne rzeczy. Z pozostałych 500 zł 250 przeznaczano by na posiłki w jadłodajniach, pozostałe 250 zł przeznaczano by na zasiłki (m.in. dla byłych pracowników sklepów).

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:39 am

Trucizna cukier


https://akademiawitalnosci.pl/cukier-i-magnez/
Cukier i magnez
Aby strawić zjadany przez nas cukier organizm “pożycza” m.in. magnez, wapń, chrom i witaminy z grupy B z innych pokarmów lub korzysta ze zgromadzonych wcześniej we własnych tkankach zapasów. Dlatego mówi się, że cukier to złodziej zdrowia!

Pół biedy gdy jemy np. słodkie owoce, które są bogate w cukry i jednocześnie zawierają sporą dawkę witamin i związków mineralnych.

Jednak gdy spożywamy dosładzane cukrem napoje, produkty nabiałowe lub przemysłowo wytworzone obficie napakowane cukrem słodycze – możemy wpędzić się w niedobory, bowiem magnezu tam tyle, co kot napłakał (sam cukier nie zawiera ani pikograma magnezu), zaś do strawienia obecnego w tych produktach cukru pierwiastek ten jest niezbędny: na każdą molekułę cukru organizm potrzebuje do jej strawienia aż 54 molekuły magnezu.

Natomiast niedobór magnezu został powiązany z wieloma stanami chorobowymi (i nic dziwnego, bowiem magnez uczestniczy w ponad 300 reakcjach biochemicznych w ustroju)


Dlaczego to CUKIER jest największym zabójcą na świecie a nie wojny czy inne zarazy!?
https://www.youtube.com/watch?v=adHvGUNA3Rc | 7 lip 2020


O CUKRACH:
http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/ ... ukozy.html
Fruktoza - prosty cukier, zwany owocowym - powoduje aktywację układu nagrody w mózgu, co zwiększa uczucie łaknienia. Jednym słowem - po jej spożyciu mózg domaga się większej ilości „słodkiego”. Po spożyciu glukozy nie występuje taki efekt.

https://www.medme.pl/cogninet/artykuly/ ... 67417.html |
Badania naukowe wykazały, że dobowe zużycie glukozy przez mózg oraz krwinki czerwone wynosi ok. 180 g.
Okazuje się jednocześnie, że tworzenie glukozy z dostarczonych w pożywieniu aminokwasów może dostarczyć ok. 130 g glukozy.
Wynika z tego, że minimalną ilością glukozy jaką musimy spożywać w ciągu dnia jest 50 g.

Przedstawione wyliczenia nie uwzględniają oczywiście zużycia glukozy przez inne narządy, np. mięśnie, co ma ogromne znaczenie u osób prowadzących aktywny tryb życia.

Spożywanie glukozy nie oznacza od razu, że musimy sięgać po produkty bogate w cukier, np. ciastka, muffinki, słodkie naleśniki. Organizm to bardzo skomplikowana fabryka chemiczna. Dowodzi tego fakt, że już w przypadku diety wysokobiałkowej, aż 50% białka zamieniane jest w organizmie na glukozę.

https://www.hellozdrowie.pl/artykul-co- ... m-mozgiem/
Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia jedynie 5 proc. kalorii w dziennym jadłospisie powinno pochodzić z węglowodanów prostych.

MIT: Miód to źródło "cennych" witamin i składników mineralnych. Jednak prawda nie jest taka słodka
https://www.youtube.com/watch?v=eztDHuUZU4o | 20 sie 2020

Najlepsze zamienniki cukru - DONF #055
https://www.youtube.com/watch?v=KYuKpj_XPFU | 7 lut 2021

ZAMIENNIKI CUKRU
https://www.youtube.com/watch?v=CFZsVK6Mm7c | 12 paź 2014

Ukryte Terapie, cz. 5 - Cukier - Jerzy Zięba - 30.09.2014
https://www.youtube.com/watch?v=leVEDIvjLUo | 30 wrz 2014

Ten facet odstawił cukier na miesiąc i oto efekty!
https://www.youtube.com/watch?v=3AbrkSI-4NI | 20 mar 2019

5 powodów, dla których nie warto jeść owoców i warzyw
https://www.youtube.com/watch?v=ClDC_nnjbUQ | 12 lut 2019

fruktoza szkodliwa
https://www.google.com/search?client=fi ... +szkodliwa

fruktoza trucizna
https://www.google.com/search?client=fi ... a+trucizna


JAK WALCZYĆ Z UZALEŻNIENIEM OD CUKRU - 6 sposobów | Gastrocoach
https://www.youtube.com/watch?v=rIJoPnoHx1s | 16 maj 2018

Cukrowy detoks — jak rzucić cukier. 5 moich kroków. POWER PONIEDZIAŁEK #30
https://www.youtube.com/watch?v=j0J6cfovMqI | 9 wrz 2018

Ile osób zmarło przez cukier w 2020 roku? Pandemia?
https://www.youtube.com/watch?v=pPnrm3OUxuk | 14.12.2020

Czy istnieją ZDROWE słodycze?
https://www.youtube.com/watch?v=EFrWfDM ... iemChemika | 6 lut 2021

Podatek Cukrowy Pomyłka czy dbamy o zdrowie Polaków
https://www.youtube.com/watch?v=N0i1CM37KVU

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:39 am

Najprostsze sposoby na żelazną odporność (wirusy, bakterie)
https://www.youtube.com/watch?v=gALDUVtkJ1U

PROBIOTYKI. Dlaczego kefir nie jest probiotykiem?
https://www.youtube.com/watch?v=AsIghjfVmM0 | 26 lip 2015

Ty też odkrajasz spleśniałą część owoców? To błąd!
https://www.youtube.com/watch?v=2DHhsZUuRGg | 23 maj 2020
Nadpleśniałe produkty należy wyrzucać!


Kiedy witamina D z suplementów i ze słońca nie działa?
https://www.youtube.com/watch?v=nwJ0sThmmJk | 22 kwi 2021

Witamina D może nie działać, jeśli masz tę bakterię w jelitach.
https://www.youtube.com/watch?v=03dvBGSeY18 | 18 kwi 2020

Witamina D3, witamina K2, nowotwory , stwardnienie rozsiane , łuszczyca, masa mięśniowa, testosteron
https://www.youtube.com/watch?v=rKkZyk0G9HE | 1 mar 2020

Znachor mówi: "witamina D3 koniecznie z K2 MK-7". Ma rację czy znowu bredzi?
https://www.youtube.com/watch?v=ZoPBSgl_OMc | 26 lis 2020

GLUTEN - obiekt ataków. Czy słusznie?
https://www.youtube.com/watch?v=aUH9La0gP6I | 31 mar 2015

Prosty sposób na post i dlaczego warto go stosować
https://www.youtube.com/watch?v=UXMHTyORB38 | 30 lis 2020

Samozjadanie - największa tajemnica zdrowia, NIE MÓW nikomu bo wyzdrowieje!
https://www.youtube.com/watch?v=1YsiT2Q6tt0 | 26 mar 2019

Insulinooporność w praktyce dietetyka klinicznego | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego
https://www.youtube.com/watch?v=7OkRXWYfpws | https://www.youtube.com/watch?v=7OkRXWYfpws

Dlaczego nie zauważamy, że żywność nam szkodzi? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego
https://www.youtube.com/watch?v=gwZWSYlgTdk | 18 paź 2017

Cała prawda o TŁUSZCZACH w diecie! MITY i fakty.
https://www.youtube.com/watch?v=SY1gRqDYu5o | 01.02.2020

NAJGROŹNIEJSZE BŁĘDY ŻYWIENIOWE Andrzej Kawka PEŁNIA ZDROWIA CHORZÓW 2019
https://www.youtube.com/watch?v=xGMZWxKUxvA | 15 lis 2019

"Okazało się, iż herbicyd Roundup jest bardzo szkodliwy dla środowiska i dla człowieka. Naukowcy podejrzewają, że preparat powoduje nieodwracalne uszkodzenia ludzkiego płodu."


Usuń pasożyty jelitowe raz na zawsze.
https://www.youtube.com/watch?v=RkcZ6uTDARo | 9 lis 2018


7 rzeczy o których MUSISZ pamiętać na diecie ketogenicznej.
https://www.youtube.com/watch?v=pgbDG3w_4v0 | 9 sty 2019


CO TO SĄ CHOROBY AUTOIMMUNIZACYJNE I JAK SOBIE Z NIMI PORADZIĆ Andrzej Kawka BIOLIT 2020
https://www.youtube.com/watch?v=y2eF88tGfXE | 09.12.2020


https://e-joanna.pl/rosliny-psiankowate/ | 4 listopada 2017
Rośliny psiankowate – toksyczny element diety
Do grupy roślin psiankowatych należą: ziemniak, papryka, pomidor, bakłażan, jagody Goji oraz tytoń.

Działanie na człowieka
Alkaloidy wykazują toksyczny wpływ na układ nerwowy człowieka – zmniejszają produkcję acetylocholiny – ważnej substancji przy przenoszeniu impulsów nerwowych. Mogą również zakłócać funkcjonowanie błon komórkowych. Objawy zatrucia to: bóle głowy,

Gee i in. (1996) zaobserwował zmiany w integralności błon komórkowych komórek śluzowych jelita człowieka po ekspozycji na glikokalkaloidy ziemniaka, czego dowodem jest wyciek enzymatycznej dehydrogenazy mleczanowej w całym jelicie. Co oznacza, że jedzenie roślin psiankowatych nie wpływa korzystnie na jelita. Drugim kluczowym działaniem jest wpływ hemolityczny – czyli niszczenie błon w erytrocytach – istotnych krwinek przenoszących tlen do każdej komórki w organizmie.

Badania pokazują, że toksyczny efekt glikoalkaloidów jest zauważalny przy dawce 1-2 mg/kg masy ciała. Dawki śmiertelne wynoszą 3 x więcej. Warto jednak wiedzieć, że tomatyna pochodząca z pomidora jest 20 razy mniej toksyczna niż glikoalkaloidy ziemniaka. Tomatyna wykazuje działanie hamujące transport przez błonę zakłócając jej przepuszczalność – szczególnie w komórkach jelita. Tak jak solanina i chokanina.

Wykazano, że dawki alkaloidów zawarte w standardowej porcji obiadowej ziemniaków zaburzają integralność błony jelitowej. Co skutkuje stanem zapalnym jelit. Większe cząstki pokarmowe przechodzą przez śluzówkę i alergizują. Jest to jedna z przyczyn Zespołu Jelita Drażliwego.

Dodatkowo alkaloidy jedzone równocześnie (a tak jest w diecie) wykazują synergię, czyli silniejsze działanie niż gdyby występowały osobno. Przykładem jest tu soja, która zawiera zarówno lektyny jak i saponiny.
Jak walczyć z alkaloidami?

Okazuje się, że niskie pH kwasów żołądkowych lub kwaśne potrawy zmniejszają toksyczność glikoalkaloidów. Kolejną ważną informacją jest wpływ temperatury przechowywania na koncentrację glikoalkaloidów w roślinie. Gdy są przechowywane w 7 st. C – zawartość ich nie wzrasta. Najlepiej przechowywać warzywa w ciemności, ponieważ promieniowanie UV wzmaga syntezę tych związków. Kwas foliowy ogranicza działanie toksyczne glikoalkaloidów, również kwas askorbinowy znany jako witamina C.

Mechanizm działania glikokalkaloidów na nabłonku jelitowym wydaje się być związany z dużym powinowactwem do cholesterolu, zdolności do “wyrzucania” go z błony i zajmowaniem jego miejsca.
Ziemniaki smażone, mechanicznie krojone mają wyższe stężenie glikoalkaloidów. Naukowcy doszukują się związku między większym występowaniem jelita drażliwego w krajach rozwiniętych, a większym spożyciem przetworzonych ziemniaków np. w formie chipsów czy frytek – ponieważ właśnie te procesy zwiększają koncentrację glikoalkaloidów. Gotowanie ziemniaków w wodzie – obranych powoduje większą hydrolizę glikoalkaloidów.
Podsumowanie
Spożywanie roślin psiankowatych może prowadzić do różnych chorób jelitowych, lecz nie u każdej osoby. Dzienne ilości mają tutaj kluczowe znaczenie. Osoby, które nie mają schorzeń z grupy autoagresji lub problemów jelitowych np. ZJD, SIBO, zapalenie jelit itp. nie powinny się przejmować jedzeniem roślin psiankowatych. Ale oczywiście nie należy opierać swojego jadłospisu na tych głównie warzywach. Równocześnie obserwuje się coraz częstsze występowanie chorób autoagresji i problemów z trawieniem oraz tolerancją roślin psiankowatych. W tych wypadkach stosuje się -protokół autoimmunologiczny – czyli kurację opierającą się o mięso, jajka, ryby i oczywiście warzywa.
Jeśli obserwujesz u siebie problemy z cerą, wzdęcia, przelewanie w żołądku, bóle żołądkowe lub jelitowe to może to oznaczać problem z działaniem glikoalkaloidów – choć nie musi, ponieważ nie są to specyficzne objawy. W tym wypadku najlepszym rozwiązaniem jest słuchanie swojego organizmu i obserwacja, gdy wystąpią niepokojące objawy. Również można na 2 tyg. zastosować u siebie profilaktycznie protokół AIP i zwrócić uwagę jak zmienia się samopoczucie.


https://wylecz.to/diety/warzywa-psianko ... iankowate/ | 28 września 2017
Warzywa psiankowate – czym są rośliny psiankowate?
Warzywa psiankowate dla niektórych grup osób mogą być szkodliwe ze względu na obecność glikoalkaloidów, lektyn i kalcytriolu. Ich ograniczenie poleca się w chorobach o podłożu autoimmunologicznym, przy problemach ze stawami czy przy chorej tarczycy.

Warzywa psiankowate – co to jest?
Psiankowate (Solanaceae) to rodzina, do której zalicza się około 2500 gatunków roślin. Spośród innych wyróżnia je obecność alkaloidów – skomplikowanych związków azotowych, które wykazują aktywność farmakologiczną na organizm człowieka i zwierząt. Wiele gatunków roślin psiankowatych wykorzystuje się w lecznictwie ludowym, część jest silnie trująca, a niektórym według lokalnych wierzeń przypisuje się właściwości magiczne. Do psiankowatych należą też rośliny użytkowe.

Najbardziej popularne rośliny psiankowate w Polsce to:
pomidor, papryka (warzywo i przyprawa), ziemniak,
bakłażan, jagody goji, miechunka,
agrest, czereśnie,
pieprz cayenne, ziele angielskie, tytoń.

Glikoalkaloidy są naturalnymi pestycydami, które rośliny wytwarzają, aby odstraszyć owady i zwierzęta. Te występujące w warzywach to solanina, tomatyna i kapsaicyna. Solanina znajduje się w największej ilości w ziemniakach, tomatyna w pomidorach, a kapsaicyna w papryce. Solanina i tomatyna są obecne w największym stężeniu w zielonych częściach roślin (łodygi, liście), niedojrzałych pomidorach i zieleniejących lub kiełkujących ziemniakach.
Ich spożycie w większej ilości może skończyć się niestrawnością i problemami ze strony układu pokarmowego, gdyż dochodzi do podrażnienia błon śluzowych. Kapsaicyna natomiast oddziałuje na receptory bólu, powodując pieczenie i puchnięcie tkanek, z którymi ma kontakt. Warto pamiętać, że kapsaicyna ma przy tym działanie przeciwzapalne. Glikoalkaloidy jako pestycydy mogą przyczyniać się do rozszczelnienia jelita. Oddziałują też na acetylocholinę czyli neuroprzekaźnik w mózgu.

Lektyny to związki, które mają zdolność przyklejania się do tkanek. Powoduje to odpowiedź układu immunologicznego, który traktuje tkankę połączoną z lektyną jak ciało obce i atakuje ją.

Kalcytriol jest formą witaminy D, która może być szkodliwa ze względu na sposób metabolizowania, czego efektem jest odkładanie wapnia w stawach i wywoływanie chorób stawów. Mechanizm ten nie został potwierdzony na ludziach, a jedynie na zwierzętach. Nie wiadomo, czy w organizmie człowieka dochodzi do tego samego efektu metabolicznego. Z pewnością potrzebne są dokładniejsze badania, jednak zagadnienie jest warte obserwacji.

Aby zmniejszyć toksyczne działanie alkaloidów zawartych w warzywach psiankowatych, należy wybierać tylko dojrzałe okazy. Tomatyny można pozbyć się podczas gotowania. Natomiast solanina nie ulega całkowitemu rozpadowi w temp. 100oC. Można też grubo odkrajać zielone fragmenty warzyw.

Kto nie powinien jeść warzyw psiankowatych?
Warzywa psiankowate są bezpieczne dla zdecydowanej większości zdrowych osób. Mogą być jednak szkodliwe dla osób z osłabionym systemem odpornościowym, problemami jelitowymi, chorujących na choroby autoimmunologiczne oraz z tzw. cieknącym jelitem, u których połączenia między komórkami nabłonka jelit rozszczelniają się i do krwiobiegu przedostają się niestrawione do końca składniki pokarmowe.

Psiankowate a stawy
Najwięcej dowodów na szkodliwość roślin psiankowatych można spotkać w kontekście osób mających problemy ze stawami, a w szczególności chorujących na reumatoidalne zapalenie stawów o podłożu autoimmunologicznym. Na podstawie indywidualnych obserwacji stwierdza się, że jedzenie psiankowatych nasila u nich ból, a wykluczenie tych warzyw z diety poprawia samopoczucie, a nawet zmniejsza zmiany w chrząstce stawowej.

Psiankowate a choroby autoimmunologiczne
Z pewnością z roślin psiankowatych powinny zrezygnować osoby z autoimmunologicznymi chorobami układu pokarmowego, zespołem jelita drażliwego, chorobą Leśniowskiego-Crohna itp. O ile zdrowe jelita poradzą sobie z ilościami alkaloidów i lektyn w warzywach, o tyle u osób chorych mogą one nasilać objawy choroby, gdyż dochodzi dodatkowo do podrażnienia jelit i nasilenia stanu zapalnego.

Rezygnację z roślin psiankowatych poleca się często w przypadku wszelkich chorób o podłożu autoimmunologicznym, gdyż są one powiązane z rozszczelnieniem jelit i stanem zapalnym o niskim nasileniu, które są potęgowane przez alkaloidy i lektyny. Do tych chorób należą: zapalenie tarczycy Hashimoto oraz Gravesa–Basedova, toczeń, zapalenie stawów, nieswoiste zapalenia jelit, choroba Addisona, stwardnienie rozsiane, bielactwo, łuszczyca i inne.
| Aleksandra Żyłowska dietetyk


https://calkiemzdrowo.pl/rosliny-psiankowate/ | 25 lipca 2017
Rośliny psiankowate, czyli dlaczego pomidor, papryka czy ziemniaki mogą nam zaszkodzić?

Rośliny psiankowate czyli jakie?
Istnieje ponad 250 gatunków roślin psiankowatych. Wśród nich znajdziemy zarówno warzywa jak i owoce. Najpopularniejsze z nich to:
pomidory
ziemniaki (ale słodkie ziemniaki już nie)
papryka (wszystkie rodzaje, w tym chilli i jej odmiany)
pieprz Cayenne (ale czarny pieprz już nie)
bakłażan
jagody goji
ziele angielskie
miechunka
tytoń

Rośliny te cechują się tym, że wytwarzają naturalne substancje odstraszające i chroniące je przez zjedzeniem przez zwierzęta. Te substancje to alkaloidy, które wykazują silne (nieraz trujące) działanie fizjologiczne na organizm człowieka. Spożycie takich „naturalnych pestycydów” może przynieść człowiekowi wiele szkody. Problematyczna jest m.in.:

Solanina
Występuje głownie w kiełkujących, jeszcze zielonych bulwach ziemniaka. W dawce ok. 400mg jest toksyczna dla człowieka. Taką dawkę znajdziemy (na szczęście) w 4kg ziemniaków. Niestety związek ten występuję również w dojrzałych ziemniakach. Co ważne, obróbka termiczna (gotowanie czy pieczenie) nie zniweluje w żaden sposób solaniny. Wydaje się, że najlepszym rozwiązaniem jest wybieranie tylko dojrzałych roślin.

Dlaczego solanina jest taka szkodliwa? Związek ten poprzez podrażnianie przewodu pokarmowego, służy roślinom do obrony przed zwierzętami. Substancja ta wpływa również na neuroprzekaźnik zwany acetylocholiną, którego niedobór wpływa na rozwój takich schorzeń jak choroba Alzheimera czy problemy z pamięcią i koncentracją. Jej wysokie spożycie może również prowadzić do powstania zespołu nieszczelnego jelita oraz nadmiernej stymulacji układu odpornościowego. Ponadto solanina może wywoływać zaburzenia transportu jonów wapnia i sodu przez błony komórkowe.

Tomatyna
Substancja występująca głównie w pomidorach, która w dużej ilości szczególnie negatywnie wpływa na układ pokarmowy. Może przyczyniać się do powstania tzw. „cieknącego jelita” i nadmiernej stymulacji układu odpornościowego. Zielone pomidory zawierają także pewne ilości solaniny, charakterystycznej dla ziemniaków. W przeciwieństwie do solaniny – tomatyna, pod wpływem obróbki termicznej, traci swoje właściwości toksyczne. Dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie wybór przetworzonych pomidorów np. w postaci przecieru lub zdrowego ketchupu (przepis znajdziesz TUTAJ). Ponadto pomidory w takiej postaci zawierają największe ilości likopenu, jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy.

Kapsaicyna
Jej największe ilości zawiera papryka chili. Pozytywną rolą jest to, że pomaga w walce z nowotworami poprzez wzbudzenie komórki nowotworowej do apoptozy czy samozniszczenia. Kapsaicyna jest przede wszystkim stosowana jako dodatek nadający żywności pikantny smak. W małych stężeniach, stosowanych w przemyśle spożywczym, jest uznawana za nieszkodliwą, ale dużych ilościach może stać się trucizną, co potwierdza fakt, że kapsaicyna jest wykorzystywana w niezabijającej broni chemicznej – rozmaitych aerozolach i proszkach (tzw. gaz pieprzowy) służących do rozganiania tłumów lub samoobrony.

Ponadto rośliny psiankowate zawierają groźne lektyny oraz saponiny, które podobnie jak zboża i strączki, przyczyniają się do rozwoju cieknącego jelita, czyli stanu w którym powstają mikrouszkodzenia w błonie śluzowej jelita, przez które mogą przenikać do krwiobiegu cząstki niestrawionych pokarmów, co z dużym prawdopodobieństwem może skutkować rozwojem choroby autoimmunizacyjnej. Jedną z najsłynniejszych lektyn jest gluten. Uważa się, że eliminacja lub zminimalizowanie ilości lektyn w posiłkach poprawia tolerancję na wiele produktów oraz szczelność bariery jelitowej.

Czy wszyscy powinni unikać roślin psiankowatych?
Oczywiście, że nie. Wykluczenie warzyw i owoców psiankowatych nie jest wymagane u osób zdrowych, ale w pewnych przypadkach jest koniecznością. Powinny to zrobić przede wszystkim osoby cierpiące na choroby autoimmunologiczne (choroba Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, łuszczyca, choroba Leśniowskiego-Crohna, stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty i inne) lub mające przewlekłe stany bólowe czy artretyzm. PamiętaJmy również, że to dawka czyni truciznę, więc od jednego pomidora nie umrzemy. Jednakże w przypadku chorób o charakterze autoimmunizacyjnym wykluczenie tych produktów z diety może pomóc wyciszyć aktywność przeciwciał, a co za tym idzie przytłumić objawy choroby.

Uważam również, że rośliny psiankowate warto okresowo wyłączyć z diety, kiedy zmagamy się z problemem drażliwego jelita, uporczywymi wzdęciami czy dziwnym przelewaniem w brzuchu, ponieważ w ten sposób nie podrażniamy dodatkowo jelita. Ponadto, nasza wrażliwość na rośliny psiankowate jest różna, więc możliwe jest, że tylko jeden rodzaj będzie problematyczny, a inny już nie. Dlatego po okresie eliminacji warto wprowadzać po kolei poszczególne produkty i słuchać ciała. Najlepiej zrobić to pod okiem dietetyka.


https://www.ajwendieta.pl/blog/dieta/ro ... iankowate/ | 20 października 2016
Rośliny psiankowate
Minimalizowanie negatywów
Jest kilka sposobów aby zminimalizować działanie antyodżywczych substancji: fermentacja, kiełkowanie, moczenie (minimum przez 5h) stosowane przed gotowaniem. Gotowanie powinno przebiegać w wysokiej temperaturze – zbyt niska może nawet zwiększyć toksyczność. Takie zabiegi sprawiają, że stają się łatwiej strawne dla organizmu. Dodatkowym plusem jest to, że usuwany jest negatywny wpływ lektyn i kwasu fitynowego. Co również jest bardzo istotne, taki zabieg polepsza profil aminokwasowy i dodatkowo zwiększa zawartość witamin, przy czym zauważono, że namaczanie jest mniej skuteczne niż fermentowanie. Jednakże, długotrwałe badania pokazały, że żadna z metod nie usuwa szkodliwych substancji całkowicie.

Protokół AIP
Eliminację roślin psiankowatych zaleca się w protokole autoimmunologicznym. Natomiast rozszerzanie diety można rozpocząć od grubo obranych ziemniaków (pod skórką znajduje się najwięcej toksycznych substancji) – należy je zjeść jednokrotnie i obserwować reakcję organizmu przez około 5-7 dni. Jeżeli nic się nie wydarzy i nie pojawi się żadna reakcja, w następnym tygodniu możemy wprowadzać kolejną roślinę z grupy psiankowatych. Nie należy naraz wprowadzać wszystkich warzyw z tej grupy do diety, aby móc dokładnie zaobserwować, które warzywo może być problematyczne. Z tego też powodu należy wprowadzać tylko 1 rodzaj warzyw na przestrzeni danego tygodnia.

Bardzo istotnym czynnikiem jest również kwestia sezonowości. Dietę warto rozszerzać w okresie, kiedy jest sezon na dane warzywa. Jedzenie ich w okresie zimowym nie dostarczy nam potrzebnych witamin i minerałów ponieważ nie mają one dostępu do intensywnego nasłonecznienia które wspomaga proces ich dojrzewania. Takie warzywa są ponadto hodowane z dodatkiem pestycydów, które są dla naszego organizmu bardzo toksyczne. Poza sezonowością należy również zwrócić uwagę na fakt iż rośliny bulwiaste np. ziemniaki mają większą zdolność do akumulowania substancji toksycznych zwłaszcza rakotwórczego kadmu. Dlatego należy wybierać rośliny z ekologicznych plantacji.

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe aspekty moim zdaniem w chorobach autoimmunizacyjnych i jelit spożywanie roślin psiankowatych jest niewskazane.
| Kamila Lipowicz

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Bez glutenu, nabiału i słodyczy. Dieta "na candidę" to MIT!
https://www.youtube.com/watch?v=dvu4NaO ... ikroskopem | 18 gru 2020


Alergia na orzeszki ziemne - przyczyny, objawy, diagnostyka i leczenie
Alergia na orzeszki ziemne jest bardzo niebezpieczną alergią, ponieważ orzechy są bardzo silnymi alergenami, które mogą wywoływać wstrząs anafilaktyczny zagrażający życiu. Najczęściej występuje u dzieci i pozostaje do końca życia. Poznaj przyczyny, objawy i sposoby leczenia alergii na orzeszki ziemne.
https://www.medme.pl/choroby/alergia-na ... pobieganie |


Nie pij takich soków zanim nie zobaczysz tego.
https://www.youtube.com/watch?v=5Peh6aeOV1Q | 30 maj 2019


Oligoceńska, nanowoda to zwykły wymysł! Jaką wodę pić?
Woda z kranu jest średnio 500 razy tańsza i 300 razy mniej szkodliwa dla środowiska niż ta kupowana w sklepach!

Wodne mity
Prof. Stanley Goldfarb z University of Pennsylvania twierdzi, że powszechnie reklamowana „życiodajność” wody to w dużym stopniu nieporozumienie. Picie dużych ilości wody nie sprzyja odchudzaniu ani „oczyszczaniu” organizmu z toksyn. Wbrew powszechnemu przekonaniu nie wpływa to też na kondycję naszej skóry. „Ludzkie ciało i tak w większości składa się z H2O. Parę szklanek wody więcej nie zmienia tego w znaczący sposób” – wyjaśnia uczony. Jeśli pijemy więcej wody, to po prostu częściej oddajemy mocz. Odwodnienie, którym często straszy się np. sportowców, to dość rzadki problem. Owszem, pojawia się u ludzi cierpiących na niektóre schorzenia, a także u części osób starszych. „Dla wszystkich innych mam prostą radę: pijcie wtedy, kiedy czujecie pragnienie. Nie trzeba wszędzie nosić ze sobą butelki z wodą!” – apeluje prof. Goldfarb.
https://www.focus.pl/artykul/pijmy-kranowe-na-zdrowie | 23.05.2019

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Na czym polega kompulsywne jedzenie?Dlaczego często ciągnie nas do rzeczy niezbyt zdrowych?
https://www.youtube.com/watch?v=eFv56G8xDQA | 12 gru 2020
[Je się to, wtedy i tyle, ile potrzebuje organizm (a nie, bo już "ta godzina", tylko smacznie, do ostatniej porcji, na okrągło. - red.]


Dlaczego około 30% kobiet ma usuwane jajniki? Masz usunięte?
https://www.youtube.com/watch?v=xj1Oi1qFb_k | 02.03.2021

estrogeny w mleku
https://www.google.com/search?client=fi ... nt=gws-wiz

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Poznaj węglowodany gorsze niż zwykły cukier!?
https://www.youtube.com/watch?v=rCmxKu2LFpI | 28 cze 2020

Dlaczego zrezygnować z nabiału? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego
https://www.youtube.com/watch?v=A2WUZAvmM-o | 27 lut 2019

Poznaj 6 produktów udających zdrowe, których nigdy nie jedz!
https://www.youtube.com/watch?v=KlzGGPaunr4 | 30 cze 2020

5 najgorszych pokarmów odzwierzęcych ?!
https://www.youtube.com/watch?v=BtDYJxjX9l8 | 21 lip 2020

5 pytań w 10 min! Wskakuj, podsumujmy ten tydzień razem!
https://www.youtube.com/watch?v=ExBgUA5zwhY | 11.09.2020

12 wskazówek dotyczących warzyw
https://www.youtube.com/watch?v=q0SUBV_4cRo | 21 lip 2020

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE [Aktualizacja: 01.2021 r.] Nieprawidłowe odżywianie [05.2020 r.]

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Niebezpieczne związki na talerzu
https://wegafarm.pl/?niebezpieczne-zwia ... talerzu,57

Czy alkohol to trucizna?! #329
https://www.youtube.com/watch?v=P3-F1W13NR8 | 25 lip 2018

Eliminacja nabiału powoduje niedobory wapnia | Obalamy mity dietetyczne
https://www.youtube.com/watch?v=SeVd4OgkSu0 | 31 lip 2018

Białko – rola, rodzaje i zapotrzebowanie
https://zywieniemaznaczenie.pl/bialko-r ... zebowanie/ | 15 czerwca 2018

Witarianizm – nie, dziękuję
https://www.damianparol.com/witarianizm-nie-dziekuje/

Dlaczego potrzebujemy białka i aminokwasów w naszej diecie?
https://www.valio.com/polska/profeel-pr ... my-bialka/ | 4. February 2020


https://natemat.pl/zdrowie/94657,jeden- ... kal-wiecej | 29 kwietnia 2014
Jak podają uczestnicy badania, w czasie eksperymentu udało im się odkryć, że prawdziwym powodem, dla którego tyjemy, nie jest cukier lub tłuszcz. Ani jedno, ani drugie samo w sobie nie uzależnia. Najgroźniejsze jest połączenie obu składników. Jak dodają bracia, spotkali naukowców, którzy udowodnili im, że połączenie cukru i tłuszczu (np. mleczna czekolada lub lody) wpływa na mózg w podobny sposób jak kokaina – powoduje wzrost poziomu dopaminy, która odpowiedzialna jest za stymulowanie ośrodków przyjemności. Jaki wniosek płynie z dokumentu? W celu zachowania prawidłowej wagi i zdrowia warto unikać przetworzonych pokarmów zawierających oba składniki.
| Patrycja Karpińska


https://paleosmak.pl/weglowodany-tucza/
Węglowodany tuczą a nie tłuszcz
W ogóle nasze możliwości trawienia i wchłaniania tłuszczów są ograniczone, dlatego nawet na bardzo tłustej diecie, nie zmagazynujemy więcej tłuszczu nad to, co jest optymalną ilością.
Odwrotnie jest w przypadku węglowodanów, nasz organizm przyswaja je bardzo wydajnie, przerabia na trójglicerydy i przechowuje w tkance tłuszczowej. To ze spożywanych węglowodanów powstaje nadmiar trójglicerydów w krwi (zobacz: Trójglicerydy).

Tłuszcz i białko są bardzo sycące – po posiłku w nie bogatym nie będziemy głodni przez wiele godzin i całkowicie zapomnimy o jedzeniu. Węglowodany przeciwnie – po chlebie będziemy głodni już z reguły 2-3 godziny później. Jedząc tłuszcz – jesz smacznie i mniej!

Ludziom brakuje enzymu pozwalającego łatwo magazynować tłuszcz z pożywienia w tkance tłuszczowej. Jako tłuszcz w naszym ciele odkładamy głównie glukozę pochodzącą ze zjadanych węglowodanów i nadmiaru białka.

Nadmiar cukru wątroba przekształca w trójglicerydy, które następnie wędrują z krwią do tkanki tłuszczowej, gdzie odkładają się jako rezerwa energetyczna (tak, powtarzam raz jeszcze: tłuszcz na brzuchu bierze się z cukru!).

Nadmiar trójglicerydów nie jest obojętny dla zdrowia i poza otłuszczaniem wątroby odkładają się one w naczyniach krwionośnych w postaci blaszek miażdżycowych. Na wysokie trójglicerydy należy ograniczyć węglowodany, a nie tłuszcz (zobacz: Dieta na trójglicerydy).

Insulina jest najważniejsza – jesz węglowodany, to masz dużo insuliny i gromadzisz tkankę tłuszczową. Jesz tłuszcz, to masz mało insuliny i spalasz tłuszcz.

Przez setki tysięcy, czy nawet miliony lat mechanizm magazynowania energii w tkance tłuszczowej był kluczowy dla przetrwania ludzkości i dlatego działa on bardzo sprawnie. Po jakimś czasie od posiłku powinien wystąpić okres głodu, kiedy poziom glukozy w krwi spadnie i wydziela się glukagon, który ma za zadanie rozłożyć glikogen z wątroby na glukozę, a jak go braknie, to tkankę tłuszczową na energię (i glukozę częściowo też) i dostarczyć nam zmagazynowaną wcześniej energię.

Kilkadziesiąt lat temu zaszła poważna zmiana, po raz pierwszy odkąd istnieje nasz gatunek, mamy nadmiar pożywienia. Tysiące lat głodu i nieustannej walki o przetrwanie spowodowały, że jesteśmy bardzo dobrzy w magazynowaniu energii oraz że bardzo lubimy słodki smak, bo te właśnie cechy znacznie ułatwiały przetrwanie naszym przodkom.

Nasze organizmy teraz, nie dość, że mają pod dostatkiem pożywienia, to jeszcze większość energii mają dostarczane pod postacią węglowodanów. Nasze ciało robi to, co zawsze robiło – magazynuje energię na później w postaci tkanki tłuszczowej. Niestety okresu głodu nie nadchodzą i nie ma okazji, żeby uwolnić zgromadzone zapasy, których mamy coraz więcej.

Insulina nie tylko powoduje tycie, ale też blokuje wykorzystanie rezerw energetycznych w postaci tłuszczu, jakkolwiek duże by one nie były. Nawet jak jesz mało, ale głównie węglowodany, to wysoki poziom insuliny nie pozwala na spalenie zgromadzonego tłuszczu – czujesz się fatalnie, nie masz na nic siły, a waga wcale się nie zmniejsza.

Jedyna rozsądna metoda to ograniczyć węglowodany i powrócić do jedzenia naszych przodków – diety paleo.

Możemy wykorzystać fakt, że mamy ograniczone możliwości magazynowania zjadanych tłuszczów, a wręcz nieograniczone w przypadku węglowodanów. Dzięki ograniczeniu spożywanych węglowodanów możesz cieszyć się prawidłową wagą zdrowego ciała.


Czy muszę jeść węglowodany na śniadanie? | Obalamy mity dietetyczne
https://www.youtube.com/watch?v=0DdBn1_zqQ8 | 20 lut 2018

Czy należy jeść mało a często? | Obalamy mity dietetyczne
https://www.youtube.com/watch?v=eLYm7LHNnY4 | 28 lut 2018

Gdybym był cukrzykiem ... co bym jadł⁉️
https://www.youtube.com/watch?v=qoH1jIzS2lY | 22 sty 2020

Jak szybko można pozbyć się insulinoopornosci⁉️
https://www.youtube.com/watch?v=AAm011volVY | 2 maj 2020


Jak wzmocnić odporność - wywiad dla Onet Rano | Iwona Wierzbicka LIVE
https://www.youtube.com/watch?v=TEK2K9iZWx4 | 29 wrz 2020

LIVE Jaglana, Ziemniaki, Jajka i Fluor⁉ Jakie to ma znaczenie dla Twojego życia i zdrowia⁉ #50
https://www.youtube.com/watch?v=X9iY1oH_sMI | 29 wrz 2017

Co wiemy o Enzymach i jak to wpływa na naszą trzustkę? Cukrzyca, Otyłość #151
https://www.youtube.com/watch?v=Fh2A-w2zP4g | 4 mar 2018

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Moc życia żywych olejów?! Nasiona jak jajko?
https://www.youtube.com/watch?v=y7wHSLKNIPs |

Jak działa MAFIA CBD ? [specjalny raport]
https://www.youtube.com/watch?v=yCzH6mF9Uis | 12.12.2020 r.


Po co nam posty wodne/suche⁉️ Co zyskujemy⁉️ Co tracimy⁉️
https://www.youtube.com/watch?v=kjfLhUiPQ70 | 4 mar 2020

STOP Jest "LEK NA RAKA" Zatrzymajcie badania LIVE z FB
https://www.youtube.com/watch?v=0ljKDUC-YGE | 11 mar 2020

Piłam Tylko Wodę Przez 20 Dni, Zobacz Co Się Stało
https://www.youtube.com/watch?v=liS4UtO6J9M

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:40 am

Jest ogromna różnica między mlekiem od krowy odżywiającej się w sposób naturalny na pastwisku, a substancją mlekopochodną od krowy faszerowanej paszami, antybiotykami, hormonami i jeszcze takie mleko jest przetwarzane, w tym termicznie (dochodzi do zniszczenia wielu odżywczych składników), homogenizowane (czyli zawarte w nim cząsteczki tłuszczu są rozdrabniane. A w przypadku łączenia z innymi produktami uzyskuje się jednolitą mieszankę)...
Jeśli mleko, to tylko pełnotłuste zsiadłe, rzadko i w małych ilościach.



Cała prawda o mleku przemysłowym
https://calkiemzdrowo.pl/nie-pij-mleka- ... emyslowym/ | 19 października 2016

RE:SET 5 KONIEC HODOWLI ZWIERZĄT (REDUX)
https://www.youtube.com/watch?v=ZpsLBAVp17w | 24.04.2021


Okazało się, że to właśnie odtłuszczanie mleka może być odpowiedzialne za efekty kancerogenne (nowotworzenia komórek).

Amerykańskie, trwające 10 lat, badania National and Nutrition Examination Survey Epidemiologic (NHEFS) na 3,6 tys. mężczyzn pokazały, że wysokie spożycie nabiału ponad dwukrotnie zwiększało ryzyko rozwoju raka prostaty w porównaniu z tymi mężczyznami, którzy jedli niewiele produktów mlecznych.

Jednak gdy naukowcy przyjrzeli się bliżej dietom badanych, okazało się, że ryzyko było wyższe wyłącznie wśród panów, którzy spożywali odtłuszczone produkty, a nie produkty pełnotłuste. Lekarze z Uniwersytetu Harvarda doszli do podobnego wniosku.

Ich badania na 20 tys. mężczyzn trwały 11 lat i dowiodły, że ryzyko zachorowania na raka prostaty wzrosło wśród tych, których dieta obfitowała w odtłuszczone mleko.

Spośród 5 analizowanych potraw (płatków śniadaniowych z zimnym mlekiem, pełnego mleka, odtłuszczonego mleka, sera oraz lodów), tylko odtłuszczone mleko pokazało korelacje z rakiem prostaty u mężczyzn, którzy konsumowali jedną lub więcej porcji tego produktu dziennie.

Podobne wyniki prezentuje badanie przeprowadzone na 25 tys. mężczyzn w Norwegii oraz analiza diety pijących mleko mężczyzn w 41 krajach.

Doktor William B. Grant z NASA Langley Research Center w Wirginii doszedł do wniosku, że odtłuszczone mleko ma najwyższe powinowactwo do zgonów z powodu raka prostaty.

4 fakty na temat mleka
Mleko: Fakt #1
Pięćdziesiąt lat temu krowa produkowała około 9 tys. litrów mleka rocznie, a dziś, m.in. dzięki antybiotykom, jest w stanie dać 22 tys. litrów mleka!

Mleko: Fakt #2
Cielęta karmione pasteryzowanym mlekiem zdychają w ciągu 60 dni

Mleko: Fakt #3
Przyswajalność żelaza z mleka ludzkiego jest dużo większa niż z krowiego

Mleko: Fakt #4
Średnia porcja sardynek lub innych małych rybek z puszki albo tofu każdego dnia dostarcza trzykrotnie więcej wapnia niż mleko

Raport Mleko - lek czy trucizna?
Prawdziwe oblicze mleka

https://ktociewyleczy.pl/wiedza/leczeni ... icze-mleka | 02 marzec 2019

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:41 am

Niestety, większość syntetycznej witaminy C, takiej jak kwas askorbinowy, produkuje się z wykorzystaniem fermentowanego syropu kukurydzianego importowanego z Chin, który mógł być modyfikowany genetycznie. Następnie ekstraktuje się go przy pomocy składników takich, jak aceton, kwas siarkowy czy wodorotlenek sodu. W ten sposób powstaje sztuczna witamina C, która nie ma nic wspólnego z tą obecną w diecie i nie jest tak bioróżnorodna, jak w produktach naturalnych. Poza tym metody, jakich się używa do jej pozyskania niszczą naszą planetę i zmniejszają równowagę, z której będą mogły czerpać przyszłe pokolenia.
https://biowitalni.pl/blog/witamina-c-n ... ra-82.html

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:41 am

...

admin
Site Admin
Posty: 3446
Rejestracja: czw sie 30, 2007 11:44 am

Re: PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

Postautor: admin » pn sty 04, 2021 3:41 am

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE [Aktualizacja: 02.2021 r.]

Na jakiej podstawie, w oparciu o co publikuję w tym temacie
Aby się, przynajmniej teoretycznie, kompetentnie wypowiadać m.in. w sprawach odżywiania, to trzeba mieć fachową wiedzę o funkcjonowaniu komórek, organów - w tym ich współpracy, całego organizmu. Trzeba też mieć wieloletnią i na podstawie odpowiedniej ilości odpowiednio sklasyfikowanych ludzi praktyczną, w oparciu o fachowe badania, wyniki i z nich wnioski, wiedzę, takie doświadczenie. Ja nie posiadam nawet elementarnej wiedzy w tym temacie. Polegam więc na wiedzy innych, niestety bez jej jakiejkolwiek weryfikacji. Niestety zdania w tym temacie są podzielone, a nawet skrajnie przeciwne, sprzeczne, w tym osób mających o tym profilu wykształcenie... Dlatego co jakiś czas przeredagowuję, uzupełniam informacje na ten temat, kierując się tym, co intuicyjnie, na danym etapie swojej wiedzy, uznaję za sensowne.
Co do odpoczynku od odżywiania.
To przynajmniej jednodniowe, zawsze tego samego dnia tygodnia, regularnie i w połączeniu z gimnastyką, treningiem wydają się mieć sens; że z tego korzyści będą dużo większe niż skutki uboczne, gdyż organizm zapamięta i z tego skorzysta, że tego dnia nie będzie musiał zajmować się trawieniem, więc może w pełni skupić się na innych procesach i że tego dnia będzie odbywać się intensywny trening, co z pustym żołądkiem, poza przerwami po nawodnieniu, jest wygodniejsze i bezpieczniejsze.

Jest czas spożywania, trawienia, przyswajania, wykorzystywania energii z posiłku, regeneracji, samoleczenia organizmu i odpoczynku (a nie tylko czas trawienia i kolej na kolejny posiłek...!).
Tygodniowy i roczny cykl odżywiania się i postu (w kolejnych latach można ilość dni odpoczynku od jedzenia zwiększyć).
Jeden dzień odpoczywamy od każdego posiłku. 2 dni od węglowodanów (które są przerabiane przez organizm na cukier), cukrów (- dzień przed i po odpoczynku od posiłków). 4 dni odpoczywamy od produktów zwierzęcych. – Wszystko regularnie/przewidywalnie dla organizmu.
Wybieramy jeden dzień niejedzenia (na początek przez pierwszy miesiąc rezygnujemy tego dnia z 1-dnego posiłku. W kolejnym miesiącu z 2-ch posiłków, w następnym z 3-ch), który poprzedzamy, i tak samo pierwszego dnia po poście, dniem z 4-ma posiłkami: warzywa z kiełkami, ryba + tran. A po ich strawieniu, przyswojeniu ponownie warzywa, a następnie szpik kostny z b. niewielką ilością ugotowanego mięsa + kapusta kiszona/przecier ogórkowy/cebula/pieczarki. Po szpiku kostnym nie odczuwa się głodu i w czasie głodówki energia jest pobierana z tego tłuszczu ( a nie z węglowodanów/cukrów). Jeszcze dzień wcześniej i w następny dzień po spożyciu szpiku po poście, odpowiednio, ostatnie 2, pierwsze 2 posiłki też mogą składać się z: 1-wszy z warzyw, 2-gi z szpiku z b. niewielką ilością mięsa. W pozostałe 2 dni nie jemy pokarmów z zwierząt.
Przy dłuższych przerwach od jedzenia trzeba stosować inne produkty - łatwo, małym kosztem energetycznym i z użyciem niewielkiej ilości zasobów organizmu, przyswajalne, a zawierające dużo substancji odżywczych.
Styczeń - 1-den dzień bez posiłku w kolejnych tygodniach. Luty - w ostatni tydzień 2 dni bez posiłku. Marzec - w ostatni tydzień 3 dni bez posiłku. Kwiecień - w ostatni tydzień 4 dni bez posiłku. Maj - w ostatni tydzień 5 dni bez posiłku. Czerwiec - w ostatni tydzień 6 dni bez posiłku. Lipiec - w ostatni tydzień 7 dni bez posiłku. Sierpień - w ostatni tydzień 6 dni bez posiłku. Wrzesień - w ostatni tydzień 5 dni bez posiłku. Październik - w ostatni tydzień 4 dni bez posiłku. Listopad - w ostatni tydzień 3 dni bez posiłku. Grudzień - w ostatni tydzień 2 dni bez posiłku.
I tak przez całe życie.

Moje odżywianie się
Spróbowałem wielu opcji odżywiania się i, jak na razie, wyszło mi, że zjedzenie tylko rano i wieczorem po jednym głównym i do syta posiłku poprzedzonym godzinę wcześniej spożyciem najpierw marchewki i jednego owocu (chyba, że jest to coś małego, to odpowiednio większą ilość) jest dla mnie najkorzystniejsze.
Jeden dzień robię węglowodanowy: kasza gryczana z pełnymi ziarnami siemienia lnianego, sezamu, konopi siewnej, chia - szałwi hiszpańskiej + soczewica/ciecierzyca/fasola/groch + kiełki, warzywo i trochę oleju tłoczonego na zimno. Innego dnia zamiast kaszy używam ryż albo pełnoziarniste zboże itp. Wówczas przed takim posiłkiem najpierw jem marchewkę bądź/i kalarepę.
A drugi mięsny (wołowina lub ryba z warzywami) i szpikowy/
Setki razy przekonałem się, że zjedzenie większej ilości owoców, bądź/i dojedzenie sobie np. łyżki miodu itp. po owocach kończy się dalszym zjadaniem owoców, dojadaniem miodu... A potem chce się jeszcze więcej… I może to trwać miesiącami, latami...!! Po prostu dochodzi do rozregulowania psychiki, organizmu – organizm, w tym mózg wariuje! Tak samo kończy się zjadanie wędlin, słodyczy, NAWET JEDEN RAZ! Więc NIGDY już tego nie robię!
Małą łyżkę syropów i miodu – nie więcej (…), zjadam po niesłodkim posiłku. Niektóre posiłki dosładzam stewią z dodatkiem niewielkiej ilości syropu, miodu, brązowego cukru.
Nie spożywam żadnych przetworzonych, w tym dosładzanych produktów.
M.in. stewię można kupić dużo taniej niż w sklepie, ale w większej ilości: Swojskapiwniczka.pl

Należy pić wyłącznie czystą, niegazowaną wodę, samą lub z wartościowymi dodatkami, w tym nad ranem, z godzinę przed śniadaniem.
Podstawę odżywiania powinny stanowić warzywa.

Należy kupować pełne ziarna zbóż z ekologicznych gospodarstw. Następnie trzeba je zmielić (są odpowiednie młynki z żarnami). Po czym trzeba je ugotować.

https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i- ... -9i38.html
Soczewica - alternatywa dla mięsa
Soczewica może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego, czyli tego znajdującego się w mięsie. W 100 g ugotowanej soczewicy jest aż 9,02 g tego składnika odżywczego.
Co prawda jest to niepełnowartościowe białko (nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów), jednak połączenie soczewicy z innymi produktami roślinnymi w jednym posiłku (na zasadzie: produkty, którym brakuje ważnych aminokwasów, należy połączyć z takimi, które mają ich pod dostatkiem), np. zbożowymi (pierogi z soczewicą) czy z ziemniakami, może stworzyć dobre źródło pełnowartościowego białka - dowiadujemy się ze strony Instytutu Żywności i Żywienia.
Należy także zaznaczyć, że białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem pochodzenia roślinnego (85 proc.). Dla porównania - przyswajalność mięsa wynosi 96 proc.
Należy pamiętać, że aby uniknąć straty białka, soczewica powinna być solona na 10 minut przed końcem gotowania.
Soczewica czerwona, która jest najpopularniejsza, to pozbawiona łupinki soczewica brązowa (dzięki braku łupinki jest lepiej przyswajana przez organizm). Czerwona soczewica łatwo się rozgotowuje, dlatego jest idealnym składnikiem zup. Dodatkowo nie wymaga wcześniejszego namaczania.
Soczewica brązowa, która charakteryzuje się wyrazistym smakiem, często jest składnikiem wegetariańskich pasztetów i pieczywa. Można jej użyć także do wyrobu mielonych kotletów czy przygotowania gulaszu.
Soczewica a cukrzyca
Soczewica ma niski indeks glikemiczny. Wszystko dlatego, że w jej skład wchodzą głównie węglowodany złożone (na 20,13 g węglowodanów, tylko 1, 80 to cukry proste). Ponadto soczewica jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. W związku z tym mogą ją spożywać cukrzycy.
Soczewica - jak ją gotować?
Każdy rodzaj soczewicy ma inną twardość, w związku z tym każdy z nich należy inaczej gotować.
Najmniej czasu poświęca się na przygotowanie soczewicy czerwonej i żółtej, ponieważ nie trzeba ich wcześniej namaczać i gotuje się je zaledwie kilkanaście minut - około 15. Soczewicę zieloną trzeba jedynie opłukać i gotować przez koło 30 minut. Najtwardsze ziarna ma soczewica brązowa, którą, po namoczeniu (na min. 30 minut), należy gotować nawet godzinę.
Pamiętaj, że soczewica bardzo chłonie wodę i podczas gotowania dwukrotnie zwiększa swoją objętość, w związku z tym należy wlać do garnka dwukrotnie więcej wody niż wrzuca się soczewicy (idealne proporcje to dwie szklanki wody na szklankę soczewicy).
Soczewicę należy solić dopiero pod koniec gotowania (około 10 minut przed jego zakończeniem) z dwóch powodów. Późniejsze solenie zapobiegnie stwardnieniu ziaren (co wpłynie na walory smakowe) i utracie białka.
Warto wiedzieć, że soczewicę można przechowywać rok. W tym czasie jej kolor może się zmieniać, natomiast nie wpływa to na zmianę właściwości oraz smaku soczewicy. Ugotowana soczewica może być przechowywana w lodówce przez tydzień.

https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i- ... -pLYx.html
Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne
Istnieją dwa rodzaje ciecierzycy: kabuli i desi. Ziarna najczęściej spożywanej odmiany, czyli kabuli, są duże i mają kremową barwę, natomiast nasiona desi są małe i występują w wielu kolorach: kremowym, czerwonym, czarnym, brązowym, żółtym i zielonym. Każdy z tych rodzajów ciecierzycy charakteryzuje nieco słodkawy i delikatny smak z orzechową nutą.
W 100 g ugotowanej ciecierzycy jest aż 8,86 g białka, które wykazuje stosunkowo dużą wartość odżywczą, m.in. dlatego, że dostarcza tych aminokwasów, których nie posiadają białka znajdujące się w produktach zbożowych. Jednak mimo to nie może w 100 proc. zastąpić pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego, np. białka mleka. Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia przekonują, że w takiej sytuacji wystarczy połączyć ciecierzycę (jak wszystkie rośliny strączkowe) z innymi produktami roślinnymi w jednym posiłku (np. kaszą), by stworzyć dobre źródło pełnowartościowego białka.
Ciecierzyca może zapobiec rozwojowi cukrzycy.
Ciecierzyca - jak gotować?
Niedojrzałe nasiona cieciorki można jeść na surowo, tylko dojrzałe trzeba gotować lub zakonserwować.
Ciecierzycę przeznaczoną do gotowania należy namoczyć w wodzie z łyżeczką sody oczyszczonej na 10-12 godzin, tę do jedzenia na surowo - na 24 godziny. Następnie należy ją odcedzić, wrzucić do wrzącej wody i gotować pod przykryciem do czasu, aż nasiona staną się miękkie - zwykle około 1,5 godziny. Niektórzy zalecają, żeby w trakcie gotowania, ze względu na zanieczyszczenia, zmienić wodę nawet 2 razy.


lnu/konopi/sezamem/makiem/kokosem/ziarnami amarantusa/grzybami itp.
Proso – b. pożywne i o właściwościach prozdrowotnych zboże i wytwarzana z niego kasza jaglana nie zawierają glutenu (są gospodarstwa ekologiczne, w których można je kupić. Np. tel. 798 619 149 damian.jochemczak@wp.pl).

Przepis na smaczną mieszankę, mniej więcej w takich samych proporcjach: ziarna żyta, ziarna owsa/ziarna jęczmienia.

Słodki przepis: Wyozonować słonecznik, orzechy laskowe/włoskie, sezam, a następnie je zmielić i zalać wodą na kilka godzin. Dodać do zmielonych zbóż sezam, wanilię i ugotować. Po ugotowaniu zbóż dodać do nich słonecznik lub/i orzechy laskowe, kakao, cynamon lub wywar z mięty, i stewię (wywar lub czysty ekstrat).
-------------------------------

Najlepiej najpierw spożyć surowe warzywa, odczekać, a dopiero potem ugotowane ziarna itp.
Oprócz ziaren należny spożywać także, po kilkugodzinnym moczeniu w wodzie, orzechy, słonecznik itp.
------------------------------

https://ulicaekologiczna.pl/inspiracje/ ... na-talerzu
Dlaczego warto jeść kiełki? Z nasion można wydobyć naprawdę wiele – w kiełkach zawarta jest cała masa witamin, m.in. A, B, C, E i H. Pędy bogate są też w minerały: wapń, żelazo, siarkę, magnez, potas, cynk czy selen. Są idealnym suplementem diety ubogiej w składniki mineralne. Co ciekawe, kiełki zawierają więcej składników odżywczych niż ich „dorosły” odpowiednik, są też znaczne lepiej przyswajalne niż ziarna, z których wyrastają.

Młode pędy wzmacniają naszą odporność (dzięki witaminie C), poprawiają stan paznokci, włosów i skóry. Dla tych, którzy jeszcze nie czują się przekonani, że od garści witamin lepsza jest garść kiełków przypominam, że wpływają one także na nasze samopoczucie, poprawiają sylwetkę (są niskokaloryczne!) i chronią przed chorobami cywilizacyjnymi. Bo kiełki to samo zdrowie – w wypuszczanym przez roślinę pędzie koncentruje się wszystko, co najlepsze, i to w formie łatwo przyswajalnej dla organizmu człowieka.

Jak hodować kiełki. Tu też mamy olbrzymi wachlarz możliwości – najważniejsze jednak jest to, że kiełki możemy hodować sami. Do nas należy wybór zarówno nasion, jak i metod hodowli. Musimy pamiętać o tym, że kiełki uwielbiają temperaturę 20-22 stopni Celsjusza (niższa temp. rozwój hamuje, wyższa może powodować gnicie nasion). Co jeszcze lubią kiełki? Półcień (słońce nie jest wskazane), tlen i odpowiedni dopływ wody lub częste płukanie.
-------------------------------------------------------------

https://dziecisawazne.pl/7-powodow-dla- ... sc-kielki/
Na świecie do kiełkowania używa się około 20 różnych roślin, głównie zbóż i roślin motylkowych. Najbardziej popularne są kiełki fasoli mung, jeden ze składników kuchni azjatyckiej. W Polsce najbardziej popularna jest wielkanocna rzeżucha. Jednak oprócz niej można kiełkować nasiona rzodkiewki, gorczycy, prosa, kozieradki, lucerny, siemienia lnianego, gryki, pszenicy, jęczmienia, owsa, żyta, ryżu, soczewicy, grochu, brokułu, dyni, słonecznika, a nawet czerwonej kapusty czy buraków ćwikłowych. Te ostatnie nie są może tak smaczne jak inne, ale za to mają niezwykły różowy kolor i pięknie ozdabiają sałatki.
Jak kiełkować?
Nasiona lub zboża przeznaczone do kiełkowania należy kilkakrotnie przepłukać, a następnie zalać wodą w ilości dwa razy większej niż waga nasion i moczyć przez kilkanaście godzin. W tym czasie ziarno napęcznieje i wchłonie wodę. Wtedy należy je przepłukać wodą o temperaturze pokojowej i umieścić w szklanym słoiku lub w specjalnej, dostępnej w sklepach ze zdrową żywnością, kiełkownicy. Hodowlę kiełków należy umieścić w widnym miejscu. Ziarno płucze się czystą wodą dwa razy dziennie, przy tym należy dokładnie odlewać wodę, aby nie zgniły (nasiona muszą być wilgotne, ale nie zamoczone). Po kilku dniach kiełki będą gotowe do spożycia. Nie należy mylić delikatnego puszku pojawiającego się na korzeniach z pleśnią, gdyż są to rozwijające się włośniki.

Tak skiełkowane ziarna można przechowywać w lodówce do 4 dni, ale należy je codziennie przepłukiwać zimną wodą. Oczywiście najsmaczniejsze i najwartościowsze są kiełki świeże, zebrane i spożyte tego samego dnia. Wtedy są najbardziej życiodajnym i naturalnym źródłem potrzebnych do życia składników.
[Kiełki można hodować na sitku położonym na tacce, np. zestali nierdzewnej. - red.]
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Każdy cukier, w tym tzw. brązowy, miód, a także zawarty w owocach (fruktoza), to jest trucizna! Organizm sam potrafi przetworzyć węglowodany (zawarte m.in. w zbożach, kaszy gryczanej, ryżu, (najlepiej z słodkich, czyli niepsiankowatych) ziemniakach, fasoli, grochu, zielonej suchej soczewicy, suchej ciecierzycy) na potrzebne mu cukry i to w odpowiednim czasie i w odpowiedniej ilości.
Za to należy jeść dużo i różne warzywa.
W tym co jakiś czas regularnie czosnek.

Mięso należy kupować wyłącznie surowe (nie kupować wieprzowiny). Mięso należy ugotować. Najlepiej najpierw spożyć surowe warzywa, a dopiero potem ugotowane mięso.

Sałatka wielowarzywna: ziemniaki (najlepiej słodkie, czyli niepsiankowate), rzodkiewka bądź ogórki lub pomidory [Pomidory należy spożywać rzadko i w niedużych ilościach, a osoby mające problemy z tarczycą, autoimmunologiczne wcale.], kiełki, seler naciowy, szczypiorek lub natka, mała łyżka oleju tłoczonego na zimno, pieprz czarny lub biały, pieprz cayenne, kurkuma.
-----------------------------------------------------

https://super-stek.pl/content/
Nie ma nic bardziej paleo od jedzenia szpiku – na długo zanim nasi przodkowie nauczyli się polować, szpik kostny ze znalezionej padliny oraz zwierząt upolowanych przez inne drapieżniki był pierwszym łatwo dostępnym źródłem tłuszczu zwierzęcego – bombą energetyczną i witaminową. To właśnie skoncentrowana energia zawarta w szpiku zwierząt pozwoliła nam rozwinąć mózg, zacząć sprawnie myśleć i w końcu polować samodzielnie. Szpik jest jedną z najbardziej gęstych energetycznie i witaminowo części zwierząt.
------------------------------------------------------------
Przepisy z kośćmi szpikowymi (po kilku razach organizm przyzwyczaja się i szpik zaczyna smakować. Zacząć można od małej łyżeczki i na początku jeść z ugotowanymi ziemniakami po dodaniu przecieru ogórkowego, szczawiu – jako zupa):
Do ugotowanego przez kilkanaście minut szpiku kostnego dodać kapustą kiszoną lub cebulę ugotowaną z mięsem. Na koniec gotowania dodać pieczarki.
Barszcz czerwony. Kości szpikowe, zmielone mięso, buraki, czosnek, 1 łyżka octu (lub soku z cytryny), grzyby, majeranek, pieprz.
Do ugotowanego i ostygniętego szpiku dodać szczaw, starte ogórki kiszone.
Z uwagi na około 8 godzinny czas trawienia, szpik można zjeść przed snem.
-------------------------------------------------

https://dzienniklodzki.pl/dieta-rozdzie ... r/13259339 | 16 czerwca 2018
Kwasy owocowe pomagają układowi pokarmowemu rozbić cząsteczki tłuszczu na mniejsze, co zdecydowanie ułatwia trawienie. Dlatego do dań bogatych w tłuszcze zwierzęce (mięsa, ryby) warto dodawać sok z cytrusów lub ocet (najlepiej winny, jabłkowy), a wtedy staną się lepiej strawne. Ale uwaga! Nie dotyczy to produktów tłustych i jednocześnie bogatych w wapń, np. nabiału.
Nabiał i kwasy
Bogate w wapń są np. sery i twarogi. Niestety, ten pierwiastek w obecności wielu kwasów, np. cytrynowego, jabłkowego, chlorogenowego czy kumarynowego (takich kwasów sporo znajdziemy w pomidorach), łącząc się z wapniem, powodują powstanie nierozpuszczalnych kryształków. Może to zwiększyć ryzyko rozwoju dny moczanowej, choroby, w której takie kryształki odkładają się w stawach, powodując ból. A w przypadku chorych – nasilić jej objawy. Dlatego nabiał i pomidory lepiej jeść osobno.
Warzywa krzyżowe i ryby morskie
Te produkty także lepiej jeść oddzielnie. Ryby są bowiem źródłem cennego dla tarczycy jodu, który zwiększa witalność, poprawia sprawność umysłową, wpływa korzystnie na skórę, włosy i paznokcie. Nie należy jednak łączyć ich z warzywami krzyżowymi, takimi jak kalafior, brukselka czy kapusta, bo zawierają one triglikozydy – substancje, które nie pozwalają tarczycy na wykorzystanie cennego pierwiastka.
---------------------------------------------------------------------------------

Nie należy jeść tego samego codziennie. Co drugi dzień powinien być bez zbóż, ziemniaków, jajek, mleka, mięsa, pomidorów itp. Bo wszelkie produkty zawierają substancje szkodliwe, a cześć jest jeszcze uczulająca.
Co jakiś czas trzeba zrezygnować z przynajmniej jednego posiłku, za to wówczas najlepiej jest wypić więcej wody, by ułatwić oczyszczenie organizmu.

Przy odpowiednim odżywianiu pozbędą się P. grzyba, wyhodowanego na białej mące, cukrze, itp. z jelita. A wtedy to nie on, tylko P. będą rządzić swoim organizmem i decydować o swoim menu.

Po odpowiednim czasie, będzie to smakować niemal tak, jak powszechnie sprzedawana chemia, zwana żywnością.
-------------------------------------------------------

Minerały Schindele's (najlepiej brać z witaminą C) – olbrzymi skład naturalnych minerałów.
Owoce jagody goji (5-12 g dziennie) – zawierają substancje odżywcze i lecznicze (ale należy jednocześnie do roślin psiankowatych, więc osoby mające problemy autoimmunologiczne, z tarczycą powinny ich unikać!).
Pestki owoców (m.in. grejpfruta, jabłek) – zawierają substancje odżywcze i lecznicze.
Goździki (2-3 sztuki dziennie) – zawierają substancje odżywcze i lecznicze.

Jako dodatek do kaszy gryczanej, ziemniaków + kiełki, szczypiorek, natka:
Seler naciowy – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
Nasiona chia szałwi hiszpańskiej – zawierają substancje odżywcze i lecznicze.
Na podstawie badań toksykologicznych ustalono, że chia może być dodawana do pieczywa, jeśli ilość ziaren w składzie nie przekroczy 5 proc. Najczęściej zaleca się jadanie nie więcej niż 15 gramów dziennie. Dzieciom w wieku 10-18 lat zaleca się dawkę nie większą niż 10 g, a młodszym nie więcej niż 8 g dziennie – to najniższe podane wartości.
Nasiona konopi (siemię konopne) – „Są nazywane superskładnikiem diety ze względu na idealną proporcję kwasów omega-6 do omega-3 oraz zawartość 10 aminokwasów, co sprawia, że są doskonałym źródłem białka. Oprócz tego nasiona konopi to bogactwo witamin i składników mineralnych.”
Nasiona sezamu – „Sezam i wyrabiany z niego olej sezamowy mają liczne właściwości odżywcze, dzięki czemu znalazły zastosowanie zarówno w lecznictwie, jaki i w kosmetyce czy kuchni. Ziarna sezamu są skarbnicą wzmacniającego kości wapnia, którego zawierają więcej niż mleko. Są także bogatym źródłem przeciwutleniaczy i fitosteroli - substancji niezbędnych do prawidłowej pracy serca i zapobiegającym niektórym nowotworom.”
Siemię lniane – „Właściwości zdrowotne siemienia lnianego wynikają z obecności błonnika, lignanów i kwasów tłuszczowych omega-3. Jedna łyżka siemienia lnianego dostarcza 3 g błonnika, co stanowi 8-12 proc. zalecanej dziennie porcji włókna pokarmowego.
Nasiona zawierają oba rodzaje błonnika – rozpuszczalny (20-40 proc.) i nierozpuszczalny (60-80 proc.)”.

Ocet jabłkowy, ocet z winogron, winny (do spożycia rozcieńczać w dużej ilości wody) – ma właściwości wspomagające, lecznicze.
Moringa – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
Jadalne są jej owoce, pędy oraz liście. Owoce można jeść po ugotowaniu, a młode liście spożywać podobnie jak szpinak. Sproszkowane liście wykorzystywane są jako przyprawa do zup oraz sosów. Tworzony jest również olej.
Avokado wraz z pestką – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
Orzech kokosowy (dojrzałe owoce osiągają do 4kg) – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
Granat – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
- Lecz są przeciwwskazania do spożywania niektórych z tych powyżej przedstawionych produktów, a m.in. dla kobiet w ciąży.
Żurawina – zawiera substancje odżywcze i lecznicze.
---------------------------
Nieuczulająca żywność (protokół autoimmunologiczny): karob (czyli chleb świętojański), mąka kokosowa, mąka z migdałów ziemnych, mąka z plantanów (rodzaj bananów), słodkie ziemniaki.

Jeśli ktoś się zdecyduje na spożycie produktu mlecznego, to tylko jako zsiadłe mleko (zwykłe mleko trzeba koniecznie najpierw przegotować)!
---------------------------------------------------------------
http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/ ... ukozy.html
Fruktoza - prosty cukier, zwany owocowym - powoduje aktywację układu nagrody w mózgu, co zwiększa uczucie łaknienia. Jednym słowem - po jej spożyciu mózg domaga się większej ilości „słodkiego”.
--------------------------------------
https://www.medme.pl/cogninet/artykuly/ ... 67417.html |
Badania naukowe wykazały, że dobowe zużycie glukozy przez mózg oraz krwinki czerwone wynosi ok. 180 g. Okazuje się jednocześnie, że tworzenie glukozy z dostarczonych w pożywieniu aminokwasów może dostarczyć ok. 130 g glukozy. Wynika z tego, że minimalną ilością glukozy jaką musimy spożywać w ciągu dnia jest 50 g.

Przedstawione wyliczenia nie uwzględniają oczywiście zużycia glukozy przez inne narządy, np. mięśnie, co ma ogromne znaczenie u osób prowadzących aktywny tryb życia.
Spożywanie glukozy nie oznacza od razu, że musimy sięgać po produkty bogate w cukier, np. ciastka, muffinki, słodkie naleśniki. Organizm to bardzo skomplikowana fabryka chemiczna. Dowodzi tego fakt, że już w przypadku diety wysokobiałkowej, aż 50% białka zamieniane jest w organizmie na glukozę.

https://www.hellozdrowie.pl/artykul-co- ... m-mozgiem/
Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia jedynie 5 proc. kalorii w dziennym jadłospisie powinno pochodzić z węglowodanów prostych.

https://adrian-osiecki.fitness.wp.pl/20 ... ciwie-jest
W organizmie człowieka glukoza jest zmagazynowana w wątrobie oraz w mięśniach. Szacuje się, iż jest jej od 200 do 300 gramów, jednak współczynnik może ten być wyższy w przypadku trenujących osób. We krwi przeciętnie znajduję się 20 gramów glukozy.
Są dwa momenty w ciągu dnia, gdy potrzebujesz glukozę. Zaraz po przebudzeniu, aby uruchomić wszystkie mechanizmy zachodzące w ciele człowieka i go po prostu obudzić i nastawić do działania, oraz zaraz po treningu siłowym, gdzie zapasy zostały wyczerpane po ciężkim treningu.
Nie przesadzaj jednak z dawkowaniem, 20–30 gramów w zupełności wystarczy, musisz jednak pamiętać aby najpóźniej 30 minut po spożyciu czystej glukozy, zjeść pełnowartościowy posiłek.
Możesz spożywać glukozę w czystej postaci dostępnej np. w aptece, czy w sklepach z suplementami diety. Obojętnie jednak jaki produkt węglowodanowy zjesz, organizm i tak na samym końcu przekształcenia ich zamieni w glukozę. O to właśnie chodzi, o cały proces rozkładu wielocukrów, do tego jednego konkretnego jakim jest glukoza.
Organizm wykorzystuje glukozę głównie w celach energetycznych. 1 gram czystej glukozy = 4 kaloriom.

---------------------------------------------------------------------
Jeśli ktoś jednak zdecyduje się na spożycie czegoś słodkiego, to zamiast sobie zaszkodzić cukrem, można dostarczyć organizmowi wartościowe substancje jednocześnie spożywając słodki produkt. A mianowicie trzeba zalać wrzątkiem (można to robić wielokrotnie) suszone liście stewi, ewentualnie z suszonymi liśćmi mięty, liśćmi morwy i można dodać kakao, cynamon – to wszystko można wykorzystywać jako napój, bądź jako dodatek do ryżu, zbóż. I zamiast strat odnosić korzyści.
Powszechnie sprzedawany, a niestety rozcieńczony/z dodatkami ekstrakt z stewi już nie jest korzystny, daje małe nasycenie słodkości/jest mało wydajny (w powszechnie sprzedawanym największą część stanowią dodatki) i jeszcze jest b. drogi!

A jak to się ma do oferty sklepów, barów, restauracji, fast foodów, stołówek itp...
---------------------------------------------------------------------

https://kuchnia.wp.pl/co-najdluzej-zale ... 764603009a | 30-05-2012
Czas trawienia
Produkty spożywcze można podzielić na grupy według czasu ich trawienia. I tak warzywa strączkowe - 4-5 godzin; wołowina, cielęcina, pieczywo - 3-4 godziny; drób, ryby, jarzyny - 2-3 godziny; napoje, jajka - 1-2 godziny. Czas zalegania zależy też oczywiście od tego, w jaki sposób dany produkt przygotujemy i przede wszystkim, ile go zjemy. Im więcej - tym dłuższy czas trawienia. Niekoniecznie jednak w żołądku.

- To nieprawda że trawienie odbywa się w całości w żołądku - wyjaśnia Agata Białek, specjalistka ds. żywienia człowieka z Poradni Dietosfera. - Makroskładniki odżywcze są trawione w różnych miejscach przewodu pokarmowego. Na przykład węglowodany są nieznacznie rozkładane przez ślinę już w jamie ustnej, ale ich pełne trawienie odbywa się w dwunastnicy i jelicie cienkim, za sprawą enzymów trzustkowych i jelitowych. Tłuszcze z kolei są trawione w dwunastnicy za sprawą enzymów trzustkowych oraz żółci wątrobowej, która rozkłada je na drobniejsze elementy. Jeśli chodzi o żołądek – trawione jest tam tylko białko, a w zasadzie nadtrawiane przez enzymy, w obecności kwaśnej treści. I to jest właśnie składnik, który najwięcej czasu spędza w żołądku.

Długo zalegające i ciężkostrawne są też pokarmy smażone oraz te, o dużej zawartości tłuszczu zwierzęcego, czyli mięsa, smalec czy tłusta śmietana. Powodują one ociężałość, ospałość, u niektórych osób także wzdęcia, odbijanie i dyskomfort trawienny.

Czas pozostawania pokarmów w żołądku:
- Krótszy niż 2 godziny - woda gazowana i niegazowana, kawa bez cukru, kakao, piwo, wino, rosół bez wkładki, mleko (wszystko po 200 g) , jajka na miękko (100 g).
- 2-3 godziny - 500 g mleka gotowanego, 500 g piwa, 200 g kawy ze śmietanką, 200 g ryby gotowanej, 150 g kalafiora gotowanego, 150 g smażonych ziemniaków, 150 g kompotu wiśniowego, 100 g jajka na twardo lub jajecznicy, 100 g kiełbasy wołowej, 70 g chleba pszennego, 70 g sucharów.
- 3-4 godziny - 250 g kurczaka gotowanego, 200 g ryby wędzonej, 160 g szynki surowej lub gotowanej, 150 g chleba razowego lub pszennego, 150 g sałatki ziemniaczanej, 150 g ryżu gotowanego, 150 g szpinaku gotowanego, 150 g jabłek, 100 g pieczeni cielęcej, 100 g befsztyku tatarskiego, 100 g pieczeni z polędwicy, 70 g kawioru.
- 4-5 godzin - 280 g kaczki pieczonej, 50 g filetu wołowego pieczonego, 50 g befsztyku smażonego, 50 g gęsi pieczonej, 200 g śledzi w occie, 100 g mięsa wędzonego.
- 5-6 godzin - 200 g mięsa wieprzowego (schab, pieczeń).
- 7-8 godzin - 200 g tłuszczu (słonina, boczek).

https://surojadek.com/wzdety-brzuch-szybkie-trawienie/ | 25/08/2018
Warzywa nieskrobiowe trawią się ok. 40 min. (są tu m.in. pomidory, ogórki, papryka, cukinia, brokuły, kapusta, kalafior).
Warzywa skrobiowe takie jak np. ziemniaki czy bataty potrzebują ok. 60 min. na opuszczenie żołądka, a warzywa strączkowe od 4 do 5h (m.in. ze względu na dużą zawartość białka – 20%-35%, czyli podobnie jak w mięsie).
Trawienie węglowodanów (takich jak np. ryż, płatki owsiane, kasze różnego rodzaju) w żołądku trwa ok. 90 min .
Naszą ciężarówką będzie białko i tłuszcz (szczególnie zwierzęcy), którego droga jest najwolniejsza. Trawienie białek może trwać nawet kilka godzin (ryba ok. 1h, mięso drobiowe ok. 2h, mięso wołowe ok. 3-5h, mięso wieprzowe 5-6h), a trawienie tłuszczy 7-8h (np. boczek, smalec).

https://potrafiszschudnac.pl/o-dietach/ ... -w-zoladku
Jak długo pokarm pozostaje w żołądku?
30 min.-2 godziny: cukier, miód, owsianka, ryż, kasza manna, jajka gotowane na miękko, gotowane mleko, bulion, kawa, herbata, kakao
2-3 godziny: biały chleb i grzanki, jajka surowe i na twardo, omlet, ryba gotowana, kalafior, szparagi, ziemniaki gotowane
3-4 godziny: chleb pełnoziarnisty, gotowana szynka, wołowina i kura, średniotłusta kiełbasa, jabłka, frytki, kalarepa, szpinak, rzodkiewka
4-5 godzin: pieczone mięso, śledź wędzony i solony, ser, soczewica, groch, szczypior
5-6 godzin: bekon, tłusta pieczeń wieprzowa
6-8 godzin: tuńczyk, wędzony węgorz, sałatka ze śledzi, sardynki w oleju, tłusty pieczony drób – gęś i kaczka.
-------------------------------------------------------------------------------------

Należy zachowywać odpowiednie odstępy między posiłkami. Jeśli zje się kolejny posiłek zbyt szybko, to oba nie zostaną w pełni przyswojone, przedłuży się czas ich trawienia, dojdzie do uszkodzeń narządów przewodu pokarmowego. A organizm potrzebuje wszystkie składniki, mieć zdrowe narządy, czas i energię na inne potrzeby, w tym na regenerację, oraz czas i energię na odpoczynek.

Moja dieta:
1. Sok kokosowy (prosto z orzecha kokosowego) lub 1 małą płaską łyżkę miodu manuka dodać do wody i wypić.

Po godzinie czasu (szpik z samym warzywem można zjeść przed snem)
1-go dnia gotowany wołowy szpik kostny z burakami lub ogórkami kiszonymi lub/i z szczawiem, bądź z kapustą kiszoną z cielęciną, albo jagnięciną.
2-go dnia zupa: ziemniaki z burakami lub z ogórkami kiszonymi z dodatkiem, po ostygnięciu, roślinnego oleju tłoczonego na zimno.

Po 2/8-miu godzinach Sama woda lub z dodatkiem*

Po godzinie
1-go dnia sałatka: ugotowane ziemniaki - mała ilość, kiełki, warzywa + olej tłoczony na zimno.
2-go dnia sałatka: ugotowana kasza gryczana mała ilość, kiełki, warzywa + olej tłoczony na zimno.
3-go dnia warzywa, a potem ugotowany ryż.
4-go dnia warzywa, a potem pełnoziarniste zmielone ugotowane zboża (jęczmień, owies, żyto (można dodać 2-3 goździki, owoce jagody goji, zmielony i moczony kilka godzin sezam, orzechy bądź słonecznik + stewię (wywar z suszonych liści bądź czysty ekstrakt) + wywar z liści morwy + miętę).

Po 3-5 godzinach
*Woda z dodatkiem
1-go dnia woda z minerałami Schindele's + witamina C.
2-go dnia woda z małą płaską łyżką miodu manuka.
3-go dnia woda z ekstraktem z pestek grejpfruta.
4-go dnia woda z ziołem (miętą/czystkiem/innym).
5-go dnia woda z octem jabłkowym/z winogron/winnym.

Po 1-dnej godzinie
1-dnego dnia warzywo i 1-dno jajko na miękko.
2-go dnia zsiadłe mleko bez laktozy [Część osób nie przyswaja mleka, ma na nie uczulenie].
3-go dnia ugotowana warzywa, a potem ryba + tran.
4-go dnia warzywa, a potem ugotowany kurczak.
5-go dnia warzywa, a potem ugotowana cielęcina/jagnięcina.
5-go dnia warzywa, a potem moczone kilka godzin ziarna słonecznika lub orzechy.

Szpik kostny – 100 gramów zawiera: 822,0 kcal, 3,2 g białka, 80 g tłuszczu.

Licznik kalorii produktów:
https://www.tabele-kalorii.pl/#kalkulator-kalorii
https://kalkulatorkalorii.net/kalkulator-kalorii
http://www.zdrowotne.pl/kalkulator-kalorii

Kalkulator zapotrzebowania kalorycznego:
https://www.codzienniefit.pl/kalkulator ... lorycznego
https://bmi-online.pl/kalkulator-kalorii
https://www.fabrykasily.pl/bmr

____________________
| Wolnyswiat.pl M.in. moim pismem zajmuję się od 2000 roku. Moje wydatki ściśle z tym związane wynoszą łącznie blisko 40 tys. zł. Poświęciłem na to do tej pory około 4 tys. dni x 100 zł = 400 tys. zł nieotrzymanego wynagrodzenia… Stan wpłat do 12.2020 r.: 500 zł… Moje konto w mBanku: Piotr Kołodyński 25 1140 2004 0000 3002 3533 2874
Załączniki
28 h1 Prawidlowe odzyw..pdf
(265.5 KiB) Pobrany 96 razy
28 h1 Prawidlowe odzyw..doc
(104.5 KiB) Pobrany 96 razy


Wróć do „RÓŻNE”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości